茯苓姬松茸排骨汤:滋养身心的美味佳肴!

食在任性 2024-01-24 15:50:33

茯苓姬松茸排骨汤是一道富有营养的汤品,融合了茯苓的滋补、姬松茸的鲜美和排骨的肉香。这道汤品不仅口感醇厚,而且具有养生的功效,是冬季进补的理想选择。

所需材料:

*猪排骨500克

*姬松茸100克

*茯苓20克

*生姜1块

*盐 适量

*水 适量

所需工具:

*锅

*筷子

*刀

步骤:

前期准备:

1.将姬松茸用温水浸泡30分钟,洗净备用。

2.将猪排骨洗净,切成适当大小的块。

3.生姜洗净,拍扁备用。

制作过程:

1.在锅中加入足够的水,放入排骨、生姜,大火煮沸后撇去浮沫。

2.转小火,加入姬松茸和茯苓,继续煮约1.5小时。

3.当排骨煮至肉质酥烂,汤色变白时,调入适量盐调味。

4.关火,盛出享用。

提示和建议:

*若希望汤品更加浓郁,可适当延长煮制时间。

*可根据个人口味,适量添加胡椒粉或其他调料。

*姬松茸和茯苓均有药用价值,适量食用有益健康。

烹饪时间:约 2小时

分量:3-4人份

备注:这道汤品不仅滋味美妙,更有养生的效用。它能够帮助调节身体机能、增强免疫力、补充精力。寒冷的冬季里,一碗热腾腾的茯苓姬松茸排骨汤能给你带来温暖和健康。不妨在家中尝试一下,与亲朋好友共同品味这道美味的汤品吧!

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