7月15日正式入伏,俗话说得好:入伏吃瓜,解暑降压!这里指的瓜不仅仅指的是“西瓜”也包括了我们熟悉并且爱吃,还比西瓜好吃的“甜瓜”。进入到了农历六月,正是瓜果成熟的季节,甜瓜许多人都吃过,但是您有没有遇到过买到“生瓜蛋子”的时候呢?其实购买挑选甜瓜,也有一定的技巧和方法。因此想买到便宜又好吃的甜瓜,您可要擦亮眼睛仔细挑选了!
夏季如何挑选又香又甜好吃的甜瓜?1. 观察外观:选择表皮光滑、无明显伤痕和斑点的甜瓜。色泽均匀,呈现出成熟的颜色,如金黄色、浅绿色或深绿色,且颜色鲜艳为佳。
2. 闻香气:成熟的甜瓜会散发出浓郁的香气。靠近甜瓜,用鼻子轻轻嗅闻,如果能闻到清新、香甜的气味,通常是品质较好的。
3. 按压瓜脐:瓜脐部位比较柔软,稍微按压有弹性,说明甜瓜成熟度较高。如果按压感觉硬邦邦的,则可能不太成熟。
4. 掂重量:大小相近的甜瓜,选择重量较重的,通常水分更充足,口感也会更甜。
5. 看瓜蒂:瓜蒂干枯、自然脱落的甜瓜,一般成熟度较好。如果瓜蒂还很新鲜湿润,可能成熟度不够。
老话讲:春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根!炎炎夏日三伏天将至,气温逼近30度,难免让人觉得口干舌燥。此时吃上一个鲜甜可口的“甜瓜”您也许会突然感觉犹如“久旱逢甘霖”一般。甜瓜相比较西瓜,少了一些“寒凉”,又比西瓜多了一份香甜,其实伏天吃甜瓜对身体益处远远不止于此。
那么夏季吃甜瓜对身体有哪些益处?1. 促进消化:甜瓜中含有一定量的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘,维持肠道健康。
2. 清热解暑:在炎热的夏季食用,能帮助人体消暑解渴,缓解燥热。
3. 保护眼睛:其中的维生素 A 和胡萝卜素等成分,对眼睛的健康有益,有助于预防夜盲症和视力下降。
4. 降低血压:钾元素的存在有助于平衡体内的钠钾水平,从而在一定程度上帮助降低血压。
温馨提示:食用甜瓜的禁忌甜瓜虽然好吃,又可以解渴解暑,但是由于它含糖量太高,所以对于患有三高疾病的中老年群体,要避免过量食用导致的血糖升高。此外糖尿病患者人群也要谨慎食用,建议少吃或者不吃。
三伏夏日,甜瓜属于应季水果之一,在我国大部分地区都有广泛种植,只不过不同的地区气温与土壤不同,导致不同地区出产的“甜瓜”口感与味道略有不同。因此在零售价格上也会有一定差别。比如辽宁地区,最便宜的零售价仅需2元一斤,最贵的零售价也不过3.5元一斤,但是按照常理来讲:一分价钱一分货!建议购买正常价格甜瓜,这样不容易买到次品踩坑吃亏上当。
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