溴化物是一种常见的内分泌干扰物。因为溴化物也是一种卤化物,它竞争在甲状腺(在其他地方)捕获碘的相同受体。这将抑制甲状腺激素的产生,导致低甲状腺状态。
碘对你的身体至关重要,在每个器官和组织中都能检测到。越来越多的证据表明,低碘与包括癌症在内的许多疾病有关。许多临床医生和研究人员都发现,碘对从甲状腺肿到便秘的一切疾病都有效。
溴化物有几种形式。甲基溴是一种主要用于草莓的杀虫剂,主要见于加州地区。溴化植物油(BVO)被添加到柑橘类饮料中,以帮助悬浮在液体中的调味料。
溴酸钾是一种面团调节剂,存在于商业烘焙产品和一些面粉中。
你已经接触到了太多的氯和溴了。溴可以在你的日常世界中的许多地方找到,包括:
杀虫剂(特别是甲基溴,主要用于草莓,主要用于加州)
塑料,就像那些用来制造电脑的塑料一样
面包店的食品和一些面粉通常含有一种叫做溴酸钾的“面团调节剂”
软饮料(包括激浪、太阳落下饮料、佳得乐、喷射饮料、Fresca和其他柑橘味苏打水),以溴化植物油(BVOs)的形式出现
药物治疗,如酒精吸入器、酒精鼻喷剂、促班替那(用于溃疡)和麻醉剂
阻燃剂(常见的是多溴二苯醚或多溴二苯醚),用于织物、地毯、室内装饰和床垫
溴基热水浴缸和游泳池治疗
除了对内分泌腺的影响外,溴本身也是有毒的。溴化物在你的中枢神经系统中积累,并导致许多问题。它是一种中枢神经系统抑制剂,可引发许多心理症状,如急性偏执狂和其他精神病症状。
事实上,在一次音频采访中,医生豪尔赫·弗莱哈西报告说,在1920年到1960年间,至少20%因“急性偏执型精神分裂症”住院的20%是由于摄入含溴产品造成的。
你可能没有意识到这一点,但几乎每次你在餐馆吃面包或吃汉堡包或热狗面包,你都在吃溴化物,因为它通常用于面粉。
在西方文化中,使用溴酸钾作为商业面包和烘焙食品的添加剂一直是导致溴化物超载的一个巨大原因。
溴酸钾也存在于一些牙膏和漱口水中,它被添加为防腐剂和收敛剂。人们发现,它会导致使用这些产品的人出血和炎症。
甚至饮用水也可以是溴化物的一种来源。当含有溴的饮用水暴露于臭氧时,形成溴酸离子,这是强氧化剂。这就是2004年的情况,当时可口可乐公司不得不召回达萨尼瓶装水。
溴酸钠也可以在个人护理产品中找到,如永久波、染发剂和纺织染发剂。苯扎溴铵在一些化妆品中被用作防腐剂。
最后,根据大卫·布朗斯坦(2007年3月)的博客报道,溴和氯是汽车中最常见的有毒元素。他们出现在座椅、扶手、车门装饰、换档把手和汽车的其他区域。
美国在结束允许食物中含有溴化学物质的恶劣做法方面相当落后。1990年,英国禁止食用面包中的溴酸盐。1994年,加拿大也这样做了。巴西最近禁止在面粉制品中使用溴化物。