大家好，我是多忙小丸子。今天做红薯馅糯米糍，香甜糯唧唧的。

·红薯削皮切厚片。

·量杯倒入100克糯米粉、30克玉米淀粉、30克糖、170克纯牛奶，搅至无颗粒状。

·过筛倒入容器中，浅口的碗或者饭盒都可以。

·盖上盖子开水上锅，把红薯也倒进蒸锅一起蒸20分钟。

·小碗中倒一点椰蓉，也可以换成黄豆粉蒸熟。

·关火，趁热放入15克椰子油。

·蒸熟的红薯放入碗中，加一点炼乳增加奶香味，压成红薯泥。

·糯米面团晾至不烫手，多次反复的拉扯，吃起来更筋道。这个面团非常粘，一定要戴手套。

·然后分成小剂子按薄一点，包入红薯馅，收口处捏紧，表面均匀的沾上一层椰蓉。

香甜糯叽叭的红薯糯米糍就做好了，吃上一口满满的幸福感。

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