网上有一种说法：黑巧克力有助于减肥，可以放心吃。虽然100%黑巧克力配料中没有糖且口感苦涩，对健康也确实有一些益处，比如有利于心血管健康、抗炎等，但黑巧克力的脂肪含量并不低，热量甚至比含糖的牛奶巧克力、白巧克力还要高，所以并不能指望吃黑巧克力减肥。如果喜欢吃黑巧克力，可以将其作为健康饮食的一部分，且一定要注意适量，并确保总体饮食均衡。

选购巧克力如果留心配料表，会发现有的巧克力原料是代可可脂，这与可可脂巧克力有什么区别呢？

可可脂是一种从可可豆中提取的天然脂肪，赋予了巧克力丝滑的口感和独特的香气。而代可可脂则是一种人工合成的植物油，虽然口感和外观与可可脂相似，但两者营养成分相差甚远。建议大家在选购巧克力时，首先要留心配料表，尽量选择可可脂含量高、糖分含量低的巧克力。