大蒜是我们生活中非常重要的调味品之一，人们爱吃大蒜是因为吃大蒜可以大大的提升菜肴的味道。

同时，大蒜含有丰富的维生素和营养成分，具有抗菌、抗氧化等多种功效，有助于提高人体免疫力。

种植大蒜相对简单，但又有很多需要注意的地方，要想丰收就有很多技巧。

今天我们就来聊聊种植大蒜需注意哪些问题，今天看完你都明白了。

施肥对农作物的生长起着至关重要的作用，是植物生长所必需要的的养分来源，它也不仅对于大蒜生长的影响很大，对于其他作物也是一样的。

大蒜是禾本科植物，施肥要从大蒜种植的生长习性来总结。

一般最好从播种到收获这段时间的土壤中应含有20%左右氮肥肥料、45%左右钾肥、35%左右磷肥。

对于肥料比例最合理的方法是根据土样分析得出，这样比较精准，能够最大程度避兔施肥过量或不足，保证作物健康成长。

而施肥时间主要是在以下五个阶段:

1. 播种前期;

2. 幼苗期;

3. 拔节期;

4. 抽薹期;

5. 采收前期。

而每个阶段具体用什么肥料进行施用，各个阶段施用什么肥料的目的是什么?

首先，在播种前期作为底肥采用有机肥混合硫酸钾、过磷酸钙或三元素复合肥一起施入土壤中，有机肥作为底肥是为了在土壤中提供微量元素及有机物质，这样可促进植物根系生长，在其后续生长过程中发挥更优良的效果。

而硫酸钾和过磷酸钙则是在植物成长过程中促进根系发育，以及吸收更多水分，提高植物抵抗力等作用。

其次，在幼苗期主要是追施促根发芽长高等作用，至于具体用什么肥料，可根据土样分析结果，也可询问当地农业经济发展部门的土壤专家，根据专家建议进行施用。

第三，在拔节期需追施有机肥或者含氮丰富的化肥，这里我们建议还是使用无机复合肥，安全性更高一些，像尿素氮为主的类型，可以增强植株生殖生长，提高产量。

第四，在抽薹期需再施用一次磷钾肥，有必要的话还需添加微量元素，不仅可以保证鞘和蒜瓣充实，还可以防止蒜薹上的小蒜头，这样可以防止在后续收获过程中出现损坏，更好的达到我们需要这种豆荚大小以及需求更加充实的目的。

浇水作为植物生长必不可少的组成部分，是植物茁壮成长的前提条件，其重要性不言而喻。

在这我们就要分析一下大蒜的根系特点和浇水要点。

首先我们要明白，大蒜的根系高度发育,同时较为粗壮，主根到叶尖直径可达到30-45厘米，通常呈扇形拓展，所以在栽培之前需要将土壤翻松，同时要深挖一米以上。

此外，大蒜耐旱而不耐涝，所以要根据土壤湿度来判断浇水。

螺和空壳对大蒜起着非常重要的作用，可以使大蒜保持水分，同时还可以遮荫，避免阳光直射。

同时，在浇水过程中需要将水均匀地倒入土壤中，以保持土壤湿润。

大蒜喜湿但又不耐涝，所以在浇水过程中需要适度，一般情况下，每次浇水25-35立方米/亩，高温时需增加为30-40立方米/亩，低温时减少为15-25立方米/亩。

在高温季节蒜薹生长期，如果缺水会导致叶片干枯，从而影响产量和品质。

做好病虫害防治工作，可以保障农作物生长环境、提高作物成活率、防止病虫害扩散等作用，对大蒜生长起着至关重要的作用。

下面我们具体分析一下防治病虫害的方法。

第一，播种前喷药消毒，一般采用50%恶霉灵可湿性粉剂700倍液、50%多菌灵可湿性粉剂，或75%百菌清可湿性粉剂500倍液处理种蒜，防止霉菌或细菌引起腐烂病害以及产生黑点。

第二，在种植过程中泥土中要添加一些消毒剂，主要是为了防止各种病菌潜伏在泥土中，如尖顶霉干等真菌病原体。

所以在播种之前最好能将泥土晒一晒，这不仅能杀灭细菌，同时能增加土壤养分，更有利于植物生长。

第三，其实除了空间环境因素外，加强肥水管理也是一种有效的预防措施。

因为如果田间通风不好、温度不适宜的话，就会导致植物抗病力下降，更容易使其发生感病症状，所以做好这些方面可以有效预防病虫害。

最后，在有发现蒜蓉病后，要及时喷药防控，可以喷洒波尔多液、石硫合剂等何灭菌剂，这些药物具有良好的灭菌效果，可以防止病情加重，对植物起到保护作用。