终于知道为什么油炸糕这么受欢迎了，吃过一次真的念念不忘，好好吃，外皮又香又脆，内里香香糯糯的，甜甜的血糯米，搭配一起真的香迷糊了！

准备食材:血糯米，炼乳，糖，糯米粉，酵母

做法步骤:1.血糯米用电饭煲煮饭模式煮几次，直到米变得软烂

2.加入适量炼乳和糖，用饭勺不停搅拌，直到变得粘稠

3.水磨糯米粉加适量糖，酵母，温水，搅拌成偏软的面团，盖保鲜膜发酵至两倍大

4.发酵好的面团内部呈现出豆腐渣样，手上抹油扯一小块按压成凹状包入血糯米，然后收好口

5.油热后关火降温至5～6层热，再开小火放入饼，全程小火炸至金黄酥脆即可捞出