这牛腩刀削面光看着就流口水，没人能拒绝得了吧，牛腩软烂，面条劲道，汤底口感丰富，超好吃！
准备食材:牛腩，刀削面，鸡蛋，生菜，姜葱，花椒，香叶，豆瓣酱，冰糖
做法步骤:1.冷水放入牛腩，料酒焯水捞出
2.油热放入冰糖，炒至冒泡，倒入牛腩翻炒上色
3.放葱姜，干辣椒，花椒，香叶炒香，再放一勺豆瓣酱，炒出红油，加入生抽，老抽，蚝油，胡椒粉
4.所有食材倒入高压锅，倒入热水没过牛腩，上汽后压20分钟，放入煮熟的鸡蛋，小火煮10分钟
5.刀削面，生菜煮熟捞出放入碗中，倒入面汤，牛腩，加一勺原汤
这个牛腩面真的绝了，巨巨好吃！
作者最新文章
热门分类