这个香辣鸡翅越嚼越香,巨好吃!

佶栗 2024-12-28 16:52:27

这个香辣鸡翅看着就流口水,麻辣鲜香,越嚼越香,吃着根本停不下来!太过瘾了!

准备食材:鸡中翅,葱姜,蒜末,小葱花,花椒,干红辣椒,一小块火锅底料

做法步骤:1.鸡翅对半剪开,放入葱姜,一勺料酒,少许胡椒粉,食盐,鸡精,半勺蚝油,一勺生抽,小半勺老抽,一勺淀粉,抓拌均匀腌制20分钟

2.锅中放油,油温6成热,下入鸡翅炸,炸至金黄色捞出

3.锅中留少许底油,油热下入蒜末和一小块火锅底料,小火炒出红油,放入花椒和干红辣椒丝(提前泡一下水)小火炒香

4.倒入炸好的鸡翅,放少许白糖和鸡精,翻炒均匀,最后撒入葱花和熟白芝麻翻炒均匀即可

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