新年头几天，大家从除夕忙到大年初二，不是准备年夜饭就是走亲访友拜年，热闹得很。可这么一忙活，身体也有点儿累了，这不，大年初三就到了该歇歇的时候了。

都说“腊月收尾要小心，正月开头有忌讳”，正月里规矩多，从初一到十五，几乎每天都有要注意的事儿。大年初三也不例外，明天就是初三了，记得：1要扫，2不碰，3不做，以图蛇年顺顺利利。

1要扫：扫尘聚财

大年初一和大年初二那会儿，大家忙得不亦乐乎，压根儿没顾上打扫屋子。到了大年初三，就得抽时间把家里好好拾掇拾掇了，这有个说法，叫“扫尘聚财”。

头两天积攒的垃圾，咱们一般都堆在一块儿，等初三这天一并扔出去。扫地的时候，老规矩还是得从外头往屋里扫，只不过这回可以往外扔了，这么做意味着能把财气聚在家里头。

2不碰

不碰大米

都说“一生二，二生三，三生万物”，而正月初三有个传说，说是大米的生日。为了祈求新的一年里风调雨顺、五谷丰登，人们这天就不吃大米了，算是给未来留个希望的种子。

咱们北方有个老话儿，“初一饺子初二面，初三盒子往家转”，意思就是说，正月初三这天，家家户户都会烙些素馅的菜盒子。为啥？就是为了图个和气生财、和和美美的好兆头。

当然了，现在生活条件好了，食物多得是，不吃大米这事儿已经很少有人在意了。大家想吃什么就吃什么。不过，烙韭菜盒子或者吃素馅饺子这个初三的传统，在很多地方还是保留着。

不碰扫帚

正月初三还有个名字叫“小年朝”，它和正月初一，也就是岁朝，有些相似的习俗。岁朝那天，大家最忌讳的就是拿起扫帚打扫卫生、清理垃圾。所以，正月初三这天，咱们也得跟大年初一一样，别动扫帚。

3不做

不回娘家走亲戚

在我们这儿，大年初二是回娘家的日子，所以大年初三就不回娘家了，这天大多数人会选择待在家里，不怎么出门。初二那天，大家会带上礼物去娘家，给小孩发压岁钱什么的。不过，也有些地方是大年初三回娘家，习俗上有点差别。

不杀猪

我们这儿有句老话，“初一鸡，初二狗，初三猪，初四羊……”，意思是说从大年初一到初七，每天都对应着一种动物。初三对应的是猪，所以这天不能杀猪，觉得不吉利。

不请客吃饭

大年初三这天不适合请客吃饭，因为这天是“赤狗日”，容易闹矛盾，请客吃饭可能好心没好报。再说，从除夕到初二，天天都是大鱼大肉，初三这天也该让肠胃休息休息了。

其实，家里人自己在屋里小范围聚聚是可以的，我们可以做几道家人爱吃的菜，大家一起开开心心地喝上一杯，所以准备一瓶好酒很有必要。不过，选酒也是有点讲究的，比如得看看配料、执行标准、产地，还有厂家的实力，这样才能选到一款性价比高的纯粮食酒，就像南池翠N12这款。

说起美酒，大家都知道四川，但可能只知道那些大牌，不知道还有南池翠这款好酒。这款酒在四川特别受欢迎，当地人聚会或者办宴席都爱用它。

它用的是四川本土的五种优质粮食为原料，还有富含矿物质和微生物的甘泉水，严格按照大曲固态工艺酿造。

因为它是高温酿造的，所以酒分子和水分子结合得很紧密，再加上酿好后还要存放12年，这样酒里的有害物质就挥发得差不多了，喝起来不会上头，也不会口干。

当地人都说，这款酒从原料到酿造工艺都是顶配的。而且，为了提升酒的品质，酒厂还请了大师来当负责人。

在大师的把关下，这款酒都是自然老熟后，再根据不同的轮次、年份、风格，按比例用优质的陈年老酒进行调配。

这款酒味道醇厚，窖香和粮食香都很明显，色香味都非常好。喝过的人都说，它的味道媲美中高端的酒，陈香味十足。

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