我国3个爱喝“早酒”的地方，大早上就喝二两，是习俗还是酒瘾？

咱们平时喝酒，大多都是在晚上，喝多了就睡一觉，第二天照常生活工作。中午喝酒的人都少，更别说早上了。

但你知道吗？有些地方的人，偏偏就爱早晨喝酒，时间长了，人们就把这叫做“早酒”。特别是我国这3个地方，大早上就能喝二两，不免让人产生疑问，这是习俗，还是酒瘾？

上海

在上海的清晨，年轻人可能都在喝咖啡提神，准备投入工作。但与此同时，上海的部分地区，有些老上海人手里端着的可不是咖啡，而是酒。他们用一杯早酒，开始一天的悠闲生活。

上海人喝早酒，可不是上来就猛喝。他们会先点一碗清汤面，吃几口垫垫肚子，再喝一杯绿茶清清口，然后才正式开始喝酒。在上海的早酒文化里，面大多只是个幌子，真正的经典搭配是羊肉。

老上海人喝早酒，一部分是情怀，一部分是习惯。他们生活在黄浦江边，码头出货，早起晚睡是常事。早起喝一杯，能压压“起床气”；刚收工喝一杯，回家能睡个好觉。这样的早酒文化，就在上海扎根了。

内蒙古赤峰

内蒙古人爱吃肉，也爱喝酒。欢庆节日、天气寒冷、高兴或不高兴，都得来一杯。对于内蒙古人来说，那就是“酒海无涯”。而赤峰人的酒量，那可是远近闻名。不仅男的能喝，女的也特别能喝，而且从早上就开始喝。

如果有幸到赤峰做客，吃早餐时可千万别被吓到。他们热情好客，可能会把白酒、啤酒、红酒都备好，一顿丰盛的早餐加早酒就此开始。

平时的赤峰人，休息日早上也喜欢喝点。他们还美名其曰“醒醒酒、透一透”，因为前一晚喝多了，第二天早上非得再喝点，身体和心里才更舒服。

湖北

湖北人喝早酒的历史非常悠久，这都源于湖北的“码头文化”。湖北临江，码头多。码头上的工人在晚上卸完货后，一般都凌晨了。忙碌了一晚的工人们，会在吃早餐的时候喝点酒，一来可以解乏，二来回去补觉能睡得更香。

早酒在湖北普及后，人们对此进行了改进，使得在早餐时段，享用一碗蛋酒或黄酒成为了更多人的喜爱。湖北最出名的就是孝感米酒和房县黄酒了，如果你酒量还不错，来到湖北建议早餐时喝一碗房县黄酒，后劲比较大。如果酒量一般，就可以尝尝用孝感米酒做成的蛋酒，入口香甜软糯，也没什么后劲。

他们这么爱喝“早酒”，到此是生成的习俗，还是犯酒瘾？其实很难说，毕竟它们要不处在长江流域附近，受“码头文化”影响，要不就是很冷的地方，需要喝酒暖身，可也不排除有些人是喝酒无节制。

但不论如何，我还是要说一句酒多伤身，不管是早上喝还是晚上喝都还是少喝为好，即便要喝，也要喝优级纯粮食酒，如果不会选，可以看看这两款。

南池翠N6

来自四川邛崃浓香白酒核心产区的大曲粮食好酒，它的酒厂1988年建立，常年担任“基酒供应商”的角色，积累了丰富的酿酒经验。

这酒，挑的是当地最好的高粱、大米、玉米、糯米、小麦，还有那甘泉好水。酿酒的厂家拥有高超的酿酒手艺，被评为“老八大原酒厂”之一。它严格按照传统大曲固态法的方法来酿酒，一点不含糊。

这酒厂有个规矩，就是有多少粮食就酿多少酒，绝不为了多卖而降低品质或乱扩产，而且还不急不躁，酿出来的酒液不会立马装瓶，而是先窖藏6年，再用15年老酒调味，酒闻起来窖香味儿浓浓的，特别好闻。喝一口，醇厚又顺滑，嘴里还留着香味，不易上头。

老白汾15

虽然老白汾15在价格上可能比老白汾10贵点，但酒的质量可是好多了，而且更适合多种场合。像朋友小聚，拿老白汾15出来倍儿有面儿。

本文到此结束，你还知道哪些地方喜欢喝早酒？