来厦门一定要吃的九种特产!

紫燕归来情韵悠 2025-01-22 13:23:29

1.日光岩椰子饼

吃进嘴里有酥油的后味,不喜欢的人可能会觉得齁,带一丢丢咸,椰子味比较少,蛋味更重。

2.沙茶酱

由油炸花生米碎、花生油、花生酱、芝麻酱和各式香料制成。加入白糖、生抽、椰汁等调味,文火炒透后装坛。潮汕牛肉火锅中常用,蘸上沙茶酱的肥牛美味独特。

3.南普陀素饼

它坚持传统技法,手工制作,口感酥香、甜而不腻。南普陀素饼的口味繁多,有“传统的”绿豆、椰子、南瓜,也有“新派的”绿茶和香芋。

4.阿呆姜母鸭

刚出炉的姜母鸭,滋味贼迷人。表皮色泽明亮,光看着就馋虫直冒。因翅膀和爪子太小了,一起煮容易导致蒸锅烧焦,所以没加鸭爪和翅膀。出锅后会剪成小块,再搅拌一番,让酱汁密集渗透到鸭肉的每一丝纤维里。看起来油光满面,吃起来鲜甜美味。

5.凤梨酥

凤梨酥,甜美中蕴含着微酸,细腻绵密的酥皮入口即化。轻咬上一口,酥皮混合了饱满的内馅儿,真实而 浓郁的味道瞬间充盈了满.... 继续咀嚼,奶香绵长久远,围绕唇齿不愿散去。

6.义兰中糖饼店

甜度做的刚刚好不是那种齁甜,不喜欢吃甜的也能吃的那种,还有好多种其他口味饼。

7.苏小糖伴手礼

口感非常紧实有传统牛轧糖的鲜香,添加了草莓味,酸中带甜一点都不腻香的很!粉粉嫩嫩的哈哈哈还有很多其他的口味也可以尝试。

8.海味鱿鱼丝

它以新鲜的鱿鱼为主要原料制作而成闻起来无腥味,吃起来爵有嚼劲,带有鲜香越吃越上瘾的感觉。

9.丹香烘焙坊

用绵软的蛋糕蛋糕卷裹着厚厚的芋泥,中间卷着一个超大块的Q软奶冻,一口下去满口奶香真的一整个大满足~用料超足,满满的都是料!!!

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