岁数大了，才深知应酬接待不是生活，柴米油盐酱醋茶才是生活，把自己家的小日子过好了比啥都强。
家里有个勤快的老公真不错，只要他不忙时，就爱钻厨房里研究美食，花最少的成本，吃最好的菜，关键比下馆子卫生多了，还没走科技与狠活、
最近，老公又做了几顿饭，早中晚都有，三顿只花了不到40块钱，真的是美味啊！下面，就一起来看看吧！
早餐：清炒土豆丝+青椒炒鸡蛋+杂粮鸡蛋煎饼+玉米糊煎饼是北方人最爱吃的早餐之一，路边摊的煎饼果子一个大概五六块钱，其实成本很低的，老公专门研究了一下，从超市里买来了小米面、绿豆面、玉米面，按照1:2:1的比例混合，加清水搅匀，电饼铛上刷油，放一勺面糊，用铲子刮平，待定型后，涂抹上鸡蛋液，翻面再煎一会即可。
家庭版的煎饼果子，没有放油条、馃篦儿，而是准备了两道素菜，没啥特殊的做法，土豆丝里可以放一些十三香，菜炒好后备用。杂粮煎饼上抹一些甜面酱，放入两种蔬菜，卷起来吃，非常的香浓，关键能省不少钱！
午餐：大锅菜+杂粮煎饼+蒸红薯+煮鸡蛋+自制辣椒酱大锅菜在河北地区非常流行，每逢过年过节、红白喜事，总是少不了一锅大锅菜，家家户户都会做。
老公也是做大锅菜的行家里手，这次做的是洋白菜大锅菜，需要的食材有洋白菜、红薯粉条、海带、猪肉、豆腐、干豆角等6种。起锅烧油，放葱姜蒜、甜面酱炒香，再放猪肉片，炒出油脂，加入清水，大火烧开，再放入洋白菜、干豆角、冻豆腐、粉条，小火炖制一个小时左右，再烹入用酱油、醋、葱丝调成的料汁，盛上一碗，放一勺自制辣酱，来两个馒头，真是舒服！
晚餐：排骨豆角焖面晚上只做了一种饭，但有菜有肉有主食，香浓可口，肉质软烂，面条筋道，酱汁浓郁，一锅没够吃！
这道菜要选用新鲜的排骨，最近我们这的猪肉有些贵，大骨头十几块钱一斤，肋排得二十多块钱，可以根据实际情况选择，肋排最好，大骨头也将就。
再准备抻面，面粉里加入食盐，用温水和面，和好后醒发一会，分成剂子，搓成长椭圆，抹上食用油，封住保鲜膜，再醒两三个小时。
然后排骨冷水下锅，加姜片、料酒焯水去腥，然后盛出，起锅烧油，放10粒冰糖，小火炒至融化变成深褐色时，放入排骨翻炒上色，再倒入少许老抽、生抽，放入白芷、八角、花椒、葱姜蒜翻炒均匀，倒入高压锅中，加入开水，焖制软烂。
最后，把排骨倒入炒锅中，加适量食盐，放入豆角，炖制3分钟，把多余的汤汁盛出来，再把面条抻开，横七竖八的铺到锅里，先淋入一半汤汁，加盖焖三分钟，用两双筷子把面条翻面，再浇入另一半汤汁，再焖三分钟，撒上葱花，搅拌均匀即可。这样做出的铁锅焖面，比用细面条更要美味，吃起来筋道入味，真的很过瘾！
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