大家好,我是你们的中医朋友李清波
我国著名医学家孙思邈说:“安身之本,必资于食,不知食宜者,不足以存生也。”《本草纲目》曰:“饮食不节,杀人顷刻。”
糖尿病患者是一个特殊群体,既需要控制饮食,又需要选对食品。哪些食品可以多吃,哪些食品应该少吃或不能吃,都应该掌控好,否则就会适得其反,损伤身体。
今天给大家总结了7种对糖尿病防治有利的食物,大家快吃起来吧~
1.有胰岛素样作用的食物
如苦瓜、鳄梨、桑葚、桑叶、玉米须、青豌豆、月见草、番石榴叶等。
2.味苦食物
苦可攻甜,这类食物有苦瓜、苦菜、苦丁茶、鱼腥草、车前草、蒲公英、黄连、苦参、西洋参、莲子心等。
3.对控制血糖有好处的食物
如山药、西红柿、空心菜、菠菜根、木耳、银耳、洋葱、茄子、大豆、荞麦、燕麦、葛根等。
4.坚果类
坚果中富含有不饱和脂肪,不同的坚果脂肪含量是不同的,糖尿病患者尽量选择脂肪含量低一点的坚果,比如西瓜籽,花生,核桃,芝麻等相对脂肪含量较低,每天可以吃一种,一天一小把。
像杏仁,腰果,松子等脂肪含量较高,尽量减少食用。
5.低糖、低脂食物
如黄豆、豆腐、魔芋、绿叶蔬菜、竹笋等。
6.高蛋白质、高纤维素、高镁、高硒、高铬食物
如蛋类、鱼类、羊乳、牛乳、香菇、木耳、芝麻、核桃等。
这些都是糖友体内比较容易缺乏的营养物质,需予以补充。
7.奶制品
奶类主要是提供人体优质蛋白,而且奶类中还含有大量的钙,尤其对于老年糖尿病患者是最好的选择,它不会引起血糖的剧烈波动。每天牛奶或奶制品的摄入量为300克.
如果喝牛奶有腹泻的病人呢,可以选择低乳糖奶或者无糖的酸奶。
这2种食物对防治糖尿病不利
1.油炸、烧烤食品等。
2.腌制蔬菜、烘烤熏制品等。
对防治糖尿病有利的食物要多吃,对防治糖尿病不利的食物要少吃。