天越来越冷了，饮食上要多多留意，少吃生冷、油腻、辛辣等刺激性食物，这些食物容易损伤脾胃，加重脾胃虚弱。一但脾胃虚弱的话，就容易出现身体乏力，食欲不振，时常胀气，消化也变得不畅。所以我们在预防的情况下，也要多养护脾胃，今天分享给大家六道汤，对脾胃很好，也是我常喝的，老人小朋友喝也合适。
一、苹果山药羊肚菌排骨汤冬天多喝这个汤，健脾润燥！利口的美食吃多了，人就容易上火，适时来一碗水果汤，润燥健脾胃，老人小朋友喝也合适。
食材：猪前排250克、苹果1个、淮山30克、（干）羊肚菌20克、姜片
做法：
1、羊肚菌提前用温水浸泡30分钟，排骨焯水备用。
2、苹果去皮切块，跟其它材料一起放入砂锅。
3、加水1200毫升，大火烧开后转小火慢炖45分钟，加少许盐调味。这个汤简单又好喝，但羊肚菌一定要用干的！家里有老人小朋友的，入冬可以多吃羊肚菌，对脾胃好，还能提高免疫力。
二、羊肚菌太子参瘦肉汤经常跟妈妈们聊天知道，很多孩子一到换季就容易感冒，特别是体虚、脾胃不好的孩子，妈妈们可以多给孩子喝太子参、羊肚菌做的汤水，不仅健脾胃，还能增强免疫力！分享一道我家孩子经常喝的羊肚菌太子参瘦肉汤，帮助孩子补好脾胃，吃饭香香，个子蹭蹭涨！
食材：羊肚菌、太子参、麦冬、莲子、无花果、芡实、小里脊肉
做法：
1、将太子参浸泡20分钟左右，搓洗干净，可以减少土腥味。瘦肉切小块焯水去掉血沫。
2、再把所有准备好的食材放入炖盅中，加入凉白开。盖上盖子炖煮2小时，最后按自己喜好加盐调味即可。
三、五指毛桃猪骨汤五指毛桃炖猪骨汤是我秋冬季常喝的汤品之一，里面添加了五指毛桃，莲子和百合等食材，里面的山药和红枣是补气健脾的食材，这款广式靓汤口味独特，汤色清澈，香气四溢。
食材：猪骨、五指毛桃、莲子、百合、山药、红枣、陈皮、姜片
做法：
1、猪骨冷水下锅加入姜片、料酒去腥焯水洗净浮沫，捞出沥干水分备用。
2、煲汤材料洗净浸泡30分钟，陈皮刮囊、红枣去核、莲子去芯。
3、将全部食材放入汤锅里，加入适量清水煮沸后调小火慢炖1个小时，出锅前加入适量盐调味即可
四、太子参山药板栗鸡脚汤食材：鸡脚8-10条、新鲜铁棍山药100克、板栗8-10个、百合15克、炒白扁豆10克、太子参8-10克、陈皮1瓣、羊肚菌一把、蜜枣1个、红枣3个
做法：
1、鸡脚用水冲洗掉表面的一些杂质，然后用开水焯一下，焯水后捞出备用。
2、羊肚菌泡水15分钟，红枣和蜜枣洗净，去掉枣核；百合泡水备用。
3、太子参先用清水泡软，泡水的过程中轻轻搓洗一下，去掉土气。山药要去皮，切成大约3-4厘米的段。
4、将所有食材都放进汤锅中，加入足够的清水。大火煮沸，看到锅里开始冒泡时，撇去浮沫，继续保持大火，然后转小火慢慢炖煮，炖好后加点盐调味就可以出锅了
五、山药四宝汤从小父母就爱煲不同的汤给我喝，这个四宝汤我是一直喝的，健脾又养肺，可以收藏噢！分享给大家，有空可以安排起来！
食材：山药一小段、黄芪、茯苓、麦冬各10克、排骨适量
做法：
1、戴上手套把山药去皮。不然山药的黏液会让手痒的。去皮后把山药切成小段备用。
2、把排骨洗干净后，放入锅里加水烧开，焯一下去掉血水和腥味，然后捞出来沥干水分备用。
3、把焯过水的排骨、黄芪、茯苓和麦冬一起放进锅里，加足够的水。大火烧开后转小火，慢慢地煲40分钟。40分钟后把切好的山药段加进锅里，继续用小火煲30分钟。这时候汤的味道会越来越香浓哦！
4、时间到了之后，加点盐调调味，就可以关火出锅啦！最后还可以撒点葱花或者香菜点缀下！香喷喷的山药四宝汤就做好了！喝上一口，既能健脾又能养肺，家人们赶紧试试吧！
六、鸽子西洋参天麻汤冬天温度骤降，很多姐妹就手脚四肢冰凉，掉发多，脸色萎黄，想吃点补的，但是一补就上火长痘，其实这些可能是虚不受补的表现。推荐一款不上火温补汤——鸽子西洋参天麻汤
食材：鸽子一个、西洋参一小把、天麻1根、山药一根
做法：
1、天麻的质地比较硬，所以需要提前浸泡。浸泡大约1小时，直到它变软。
2、把鸽子的羽毛、内脏都去掉，洗净血水。如果不喜欢鸽子的腥味，可以先用开水把鸽子焯一下，焯水后把浮沫去掉。
3、把处理好的鸽子放进锅里，再把泡好的天麻、西洋参片（如果是整根西洋参，要切成薄片）一起放进去。
4、在锅里加入清水，用大火将水烧开，等水开后，转小火慢慢炖煮。建议炖2到3个小时。如
5、加入山药继续炖30分钟至1小时，山药熟透，汤味就非常浓郁了。炖好之后，可以根据个人口味加入少量的盐，搅拌均匀。
致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的六道汤的做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。
