💫深夜食堂开张!不想出门也能吃到正宗奥尔良风味?只需一台空气炸锅,轻松get同款美味!无需油炸,健康低脂,一口咬下去,肉汁满溢,幸福感爆棚!😋💯
食材:
- 鸡翅根、奥尔良烤肉粉、葱姜蒜、料酒、胡椒粉、柠檬、生抽、盐、蜂蜜
步骤:
1. 清洗鸡翅根,用厨房纸吸干水分。
2. 在碗中加入奥尔良烤肉粉、生抽、少许蜂蜜(喜欢甜口的可以加)、胡椒粉和盐,调成腌料。
3. 将鸡翅根放入腌料中,确保每一块都均匀裹上调料,然后封上保鲜膜,冷藏腌制1小时。
4.180℃预热空气炸锅。
5.将腌好的鸡翅根放在柠檬上,保持一定间距。
6.放入预热后的烤箱,20-25分钟,期间可翻面一次,直至表面金黄,熟透即可。
小贴士:
- 如果使用空气炸锅,温度设置大约180°C,时间约为15-20分钟,中途也别忘了翻面哦。
- 最后几分钟可以根据喜好增加烤的时间,让鸡翅根表面更焦脆。
香喷喷的奥尔良鸡翅根就做好啦!外皮酥脆,内部多汁,每一口都是满满的满足感。配上一杯冰镇啤酒或是冷饮,绝对是周末聚会的小吃佳选!别忘了,制作美食的过程也是一种享受,希望你能在这个过程中找到乐趣。快来尝试吧,让你的家人和朋友品尝你的手艺!