街上随处都是零食量贩店，但是进店以后我都会空手出来，根本没有购买的欲望。为什么呢~因为那些花架式对我没有任何吸引力。就算现在回村里的超市买东西，还有很多散装的零食是按斤卖的。比如青援小饼干，杂牌子的小包辣条，豆腐干，虾条……有的时候赶大集在小摊上也能按斤买到很多零食。

那么，街边那些零食量贩店，跟村里卖的零食有什么区别呢？

但凡那些量贩店里卖的杂牌子零食别那么多，也会叫人觉得它是物有所值的。

别看它们的门店整的比老家的小卖部高大上，但是卖的很多东西基本杂牌子，换汤不换药。把那些在大集上、淘宝拼多多上能买到的杂牌零食，再放到店里按斤卖，难道就能提升这些商品原来的价值？

重点是，有些零食量贩店的零食卖得并不便宜。类似下图这种小众零食店，见一个就得拉黑一个。一无品牌产品信誉担保，二无价格优惠，它们像是为了蹭热点来开的店，但是做得并不专业。

消费者是穷，但他们又不傻。

下图是从窄门餐眼统计的规模较大的零食品牌人均消费额的数据。赵一鸣、零食很忙、零食有鸣的人均消费额接近，在38块钱左右；而老婆大人的人均消费额达到了70块钱。我没去过老婆大人的门店，但是人均消费62.69元的好特卖我去过很多次，今天要讲的也是这个品牌。因为它解决了我的很多痛点。

第一，好特卖的产品可以大胆尝试，不会踩雷。人都有嘴馋的时候，也有需要带零食的时候，比如坐高铁、早上赶飞机。有一次特别想吃蛋黄锅巴，可是美团一下粒上皇一袋200g的蛋黄锅巴要20块钱，买一斤锅巴的钱都能买一股股票了，这不是抢钱吗。于是我在好特卖买了一袋蛋黄锅巴，大概100g左右花了5块钱，还挺好吃。

于是我继续在好特卖尝试小零食，下图这种包装的蛋糕大约4块钱一袋。有一次在711便利店看到了同款阿华田蛋糕卷，售价5块多。

第二，好特卖的知名品牌产品比较多。依云矿泉水，乐事薯条，洽洽瓜子，卫龙辣条，有友凤爪，乌苏啤酒，海底捞自嗨锅，费列罗巧克力……

好特卖里有一些知名品牌的临期产品，以及一些杂牌的产品。可能那些杂牌产品的进货成本很低，跟其他零食量贩店一样，这构成了公司主要的利润来源。但是既然有那么多物美价廉的品牌产品，我们为什么非得选购那些杂牌呢？薅羊毛也是有技巧的~劲仔的魔芋和麦初心语的全麦列巴，我买过好几次。

第三点，好特卖有的产品售价很低。就拿这个麦初心语的全麦列巴来说，好特卖售价三块九，你从淘宝看一下最低也要四块钱一袋。

另外，好特卖的面膜比我在京东买的还要划算。韩国的肌司研JMsolution，绿色包装的那款每次出差必带，好特卖一盒售价不到30块钱。

但是如果有人想要加盟的话，谨慎一点总没坏处。

比如量贩零食究竟是一种短期现象，还是一种可以长期做下去的模式？近年来量贩零食店遍地开花，其中不乏通过加盟制收割韭菜的品牌；这些店铺本身的模式没有跑通，没有盈利，但是因为有加盟商不断加盟贡献现金流，所以它们就能一直开店扩张。或许上市圈钱再跑路是它们的最终目的？如下图所示，目前好特卖的店主要分布在上海和广州，广州很多商场里都有它的店。对我们消费者来说，可以到这里买东西薅羊毛；至于要加盟这个店赚点钱，个人觉得还是要理性一些，好好分析一下。比如：

你投个百八十万，年回报率达到多少、需要几年的时间才能收回本钱呢？