一提到零食,大家想到的多是薯片、辣条、肉干等垃圾食品。
但其实零食并没有特指哪类食物,三餐之外吃的东西都可以称作零食。
下文5种健康又好吃的食物,肾友可以放心选择。
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01
酸奶(原味、无糖)
酸奶富含优质蛋白质,是适合肾友补充的健康零食。
酸奶是在牛奶的基础之上,经过乳酸菌的发酵,其中的乳糖含量会低一些,更适合一些乳糖不耐受的人群。
同时酸奶中的益生菌,如乳酸菌和双歧杆菌,可以帮助平衡肠道菌群,促进消化和吸收,减少便秘问题。
肾友要注意选择原味或无糖酸奶,如果有条件可以自制酸奶,更健康、实惠。
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02
藕粉
藕粉是纯淀粉,蛋白质含量极低,用藕粉来做零食,不会影响正餐规划,是非常不错的选择。
哪怕是糖尿病肾友,也可以放心服用,但一定要控制摄入量(不能额外加糖哦)!
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03
蓝莓、草莓
蓝莓、草莓属于浆果类水果,含有丰富的维生素C以及多酚类,有利于抗氧化、保护心血管的健康。
浆果里的抗氧化之王-花青素,不仅帮助水果显色,对心血管、痛风肾友也很友好。
蓝莓、草莓同时属于低钾水果,即使是肾衰竭和需要限钾的肾友,也可放心吃,记得控制摄入量。
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04
红薯(红心)
红薯是天然的低蛋白食物,钾、磷含量也不高。
红薯富含膳食纤维,而膳食纤维可以起到帮助调节血糖水平、降低胆固醇、预防便秘等作用,对肾友的整体健康很有益处。
不管是什么类型的肾病,只要肾友喜欢,都可以把红薯当零食吃。
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05
核桃、花生
在所有坚果中,核桃所含的抗氧化剂欧米伽-3脂肪酸是最多的。
欧米伽-3脂肪酸具有降低低密度胆固醇、调节甘油三酯水平和降血压的作用。
花生可以说是最常见的坚果,且价格低廉,营养均衡。
其所含的优质蛋白质、矿物质和维生素均较多。
零食也可以健康吃,肾友们学会了吗?