文章来源于公众号:老闪的茶
古树品鉴:每周二、四、六更新!
古树村落:每周一、三、五更新!
带你品鉴云南99座村落的古树茶,今天看一下这位茶友的普洱茶饼,我们之前喝的大多还是散茶,这次是一个好朋友拿过来的茶饼。
据说是2020年的料子,到现在有3年左右,买的是勐库西半山的邦改,不是很出名的村落,但是,茶比较适合存。
这个地区有勐库西半山的特点,很像冰岛和小户赛,只是涩味略重,存上2年后的茶平衡感更好。
还是让我们一起看看这位茶友存的这款邦改古树如何?
一、开箱
朋友今年开了,喝了一部分。从茶饼上看,比较明显的勐库大叶种,白豪也比较多。
二、条索
撬下来有一些碎,这个没办法,饼茶适合存,但是喝的时候确实会比较碎一些,大家注意撬的手法。
三、第一泡
虽然比较碎,但是泡下来后并无杂质,说明其茶本身的品质和一致性是较好的,压饼和保存也都还可以。
四、第三泡
出汤还是比较早的,有明显的挂杯香,主要是蜜香为主。茶汤香不是很明显,跟这个地区的茶比较内敛有关。
回甘倒是比较快,第三泡基本就能喝出回甘来。回甘这里大家要注意一下,很多人喜欢入口即甜,那不是普洱的精髓,真正的普洱肯定是有一个先苦后甜的过程的,只是回甘的快慢不一样。
这款茶除了回甘比较快以外,回甘也非常持久,1-2个小时以后还能体验到回甘的感觉。
五、第五泡
这款茶在喝之前没有那么多的想法,因为邦改在整个勐库地区也不是非常有名,只是朋友一直强调转化效果很好,喝完确实非常不错,他这个价格很值了。
第五泡我们来看一下厚重感,把茶汤含在嘴中,用舌头来搅动就可以体验到厚重感,非常像米汤的感觉,只是没有那么稠。
喉韵的深度这个时候可以达到锁骨的位置。
更为不错的是还有一点冰岛老寨的清凉感,深吸气的话,喉咙有一种薄荷的清凉感,如果把牙齿咬住吸气更加明显。
六、叶底
一致性很好,颜色上确实是陈化过的茶,陈化时间跟朋友描述的基本一致。上手韧性很好。
七、结论
朋友的这款邦改饼茶,的确是惊艳到我了,除了香气略弱以外,回甘,清凉感,喉韵和厚重感都非常不错。苦重涩弱,很好的层次感。
这个地方我之前只喝过当年的散茶,饼茶还是第一次喝,陈化的效果要好于当年的新茶。
八、茶样品鉴
有需要品鉴的茶农或者茶友,可以私信我。