古树品鉴09:来自勐库邦改、3年的茶饼、古树春茶。

闪宏恺 2024-04-06 00:28:33

文章来源于公众号:老闪的茶

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带你品鉴云南99座村落的古树茶,今天看一下这位茶友的普洱茶饼,我们之前喝的大多还是散茶,这次是一个好朋友拿过来的茶饼。

据说是2020年的料子,到现在有3年左右,买的是勐库西半山的邦改,不是很出名的村落,但是,茶比较适合存。

这个地区有勐库西半山的特点,很像冰岛和小户赛,只是涩味略重,存上2年后的茶平衡感更好。

还是让我们一起看看这位茶友存的这款邦改古树如何?

一、开箱

朋友今年开了,喝了一部分。从茶饼上看,比较明显的勐库大叶种,白豪也比较多。

二、条索

撬下来有一些碎,这个没办法,饼茶适合存,但是喝的时候确实会比较碎一些,大家注意撬的手法。

三、第一泡

虽然比较碎,但是泡下来后并无杂质,说明其茶本身的品质和一致性是较好的,压饼和保存也都还可以。

四、第三泡

出汤还是比较早的,有明显的挂杯香,主要是蜜香为主。茶汤香不是很明显,跟这个地区的茶比较内敛有关。

回甘倒是比较快,第三泡基本就能喝出回甘来。回甘这里大家要注意一下,很多人喜欢入口即甜,那不是普洱的精髓,真正的普洱肯定是有一个先苦后甜的过程的,只是回甘的快慢不一样。

这款茶除了回甘比较快以外,回甘也非常持久,1-2个小时以后还能体验到回甘的感觉。

五、第五泡

这款茶在喝之前没有那么多的想法,因为邦改在整个勐库地区也不是非常有名,只是朋友一直强调转化效果很好,喝完确实非常不错,他这个价格很值了。

第五泡我们来看一下厚重感,把茶汤含在嘴中,用舌头来搅动就可以体验到厚重感,非常像米汤的感觉,只是没有那么稠。

喉韵的深度这个时候可以达到锁骨的位置。

更为不错的是还有一点冰岛老寨的清凉感,深吸气的话,喉咙有一种薄荷的清凉感,如果把牙齿咬住吸气更加明显。

六、叶底

一致性很好,颜色上确实是陈化过的茶,陈化时间跟朋友描述的基本一致。上手韧性很好。

七、结论

朋友的这款邦改饼茶,的确是惊艳到我了,除了香气略弱以外,回甘,清凉感,喉韵和厚重感都非常不错。苦重涩弱,很好的层次感。

这个地方我之前只喝过当年的散茶,饼茶还是第一次喝,陈化的效果要好于当年的新茶。

八、茶样品鉴

有需要品鉴的茶农或者茶友,可以私信我。

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闪宏恺

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