古树品鉴08:曼林、古树、春茶、2020年、来自网友。

闪宏恺 2024-03-30 00:23:43

文章来源于公众号:老闪的茶

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带你品鉴云南99座村落的古树茶,看一下今天喝的茶的标签。

品鉴标签:据说来自蛮砖三曼的曼林、2020年的古树春茶、来自一位山东的朋友。朋友买了一些散茶也买了一些饼茶,这次快递的是散茶,我们一起来判断一下。

一、开箱

二、条索

茶干香明显,外观上跟落水洞的很像,符合易武一带的特征,大小上看,属于中小叶种。没有木头的沉香,还有一点青草的酸香,时间不太长,应该最近两年的茶。

三、第一泡

没有太多杂质,做工还是比较认真,也没有压碎的情况出现,运输上保护得还好。

四、第三泡

香气较为明显,苦味有但是很弱,涩味基本没有。符合易武一带的特点。香气上比较特别,不太像落水洞和麻黑那边是蜜香,这边的更多的是一种糯米香。

不过,在香气中还有一股青草味,杀青程度不够。

茶汤香在第三泡还不是很明显,但是挂杯和杯盖香很明显了。

五、第五泡

最近喝的都是这一带的茶,茶气上不足,没有布朗山的醇厚,发热感也不足,不过香气还是比较好的。典型易武茶。只是存放的时间还不够。

再过几年,香气会更明显,青草味会更少。

回甘比较明显,不过没有其香气那么持久,毕竟不是勐库茶,回甘上要差一些。

六、叶底

没有多色的杂茶,基本可以肯定是统一采摘的,没有拼配。手感上较好,韧性足。

七、结论

恭喜这位茶友,买到了真正的易武曼林茶,只是树龄没有到古树,中小树的可能性比较大,苦涩味太薄了。不过,仍然有存的价值,因为其香气是比较明显且持久的。

再过两三年,香气会更好一些,不过苦涩感不会有太大变化。

所以,茶是这个地区的,最终还是要看一下价格,评估一下性价比,肯定不能按照古树的价格走。古树价格的一半应该差不多。

八、茶样品鉴

有需要品鉴的茶农或者茶友,可以私信我。

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闪宏恺

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