从老挝回到国内已经一个月了，要说让我记忆深刻的就数琅布拉邦香肠了，当地秘制的香肠，里面添加热带草本香料，口感独特，在老挝非常流行。不知道别人的口感，反正我一吃就上头了。
舂木瓜是一种美味菜肴。制作舂木瓜有两道工序。做法是先把木瓜剁成丝，然后把新鲜辣椒、西红柿、柠檬、盐、糖、味精、鱼露（老挝人做吃的都喜欢放鱼露，我有点享受不了额口感）等放进石臼里，用石杵舂成糊状，再与木瓜丝拌合，酸、甜、辣、咸和带有鱼露特殊味道的舂木瓜便做成了。
琅布拉邦香肠和舂木瓜
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