古人云：雨淋春社日，五谷必定收：这句俗语更是直观地表达了人们对春社日降雨的期盼。所以说春社日这一天在古代，也是春耕时期重要的日子。把握住春雨的好时机，就会有利于农民耕种赢得秋季的粮食丰收。俗话说：春雨贵如油！形容的也是这个意思。而形容春社日耕种的农谚也有这样的一句话：春社日早看天，一年不用问神仙！意思是说：如果在春社日这天清晨，抬头望见天空云层厚重，似有降雨之势，那么这一年的庄稼收成便无需过分担忧。

今日农历二月十六日是中国传统民俗节日中的“春社日”在古代为了有利于春耕，这一天农们也是要祭祀土地神，以此来祈求新年风调雨顺，五谷丰登。因此在春社日这天有一些讲究，比如以下习俗：

1：祭土有福：春社日祭祀活动的重要环节之一，人们会准备香烛、鲜花、水果等祭品，然后在田间地头或村庄祭坛上祭拜土地神，以表达对土地的尊敬和感恩之情。

2：饮酒治聋：人们认为在春社日这天饮酒可以祛除疾病，治愈聋病，因此有“饮酒治聋”之说。古人认为酒水属于养生保健品之一。因为在古代就已经有人通过炮制“药酒”“养生酒”来养生保健治病。

3：忌去荒郊野外：春社日离清明节不远，荒郊野外被人们认为是阴气比较重的地方，因此不宜去这样比较晦气的地方。此外春社日这一天一般都会有降雨，因此也不利于出远门，所以不建议。

除此之外，在农历二月十六这一天，也是有属于这一天的节日美食食俗值得品尝，纪念的。比如以下几种：

小葱可以说是春季主要的应季青菜之一。春社日这一天在民间也有食用它的习俗。比较有特色的一道菜用到它的就是：小葱拌豆腐。不仅烹饪简单，而且味道鲜甜美味。

步骤一：准备5块钱的小葱，将小葱清洗干净，然后将葱白切下来，再将葱叶改刀切碎备用。再将豆腐店买来的豆腐改刀切成小方块。

步骤二：将豆腐块均匀的放入盘中，再将小葱撒在上面，最后淋入味极鲜酱油，食用盐，香油，味素。然后拌匀即可食用。

春社日除了会品尝可以应季的壮阳的小葱之外，还适合食用“生百财”的“生菜”。俗话说地好：春季吃生菜，定能生百财！这句话就是借用生菜的谐音，与“生财”相通的意思而做了一个比喻。

步骤一： 准备1棵生菜、5粒大蒜、10克蚝油、少许白糖、5克生抽、少许水淀粉和几滴香油。 按纹路将生菜叶撕下，清洗干净后控水备用。将大蒜拍扁，切成颗粒备用。锅内烧水，加入适量的食盐和植物油，待水烧开，倒入生菜快速焯水20秒，断生后捞出控水。

步骤二：将控过水的生菜摆盘，颈部朝同一方向。 锅内烧油，油热后，倒入蒜末翻炒出蒜香，从锅边淋入少许清水，水烧开后加入蚝油，快速翻炒化开，再加入少许白糖、生抽提鲜，淋入少许水淀粉，增加汤汁粘稠度，搅拌均匀化开调料。加入几滴香油，拌匀后即可。最后把调好的料汁，均匀淋在摆好即可。

春饼也是春季应季的美食之一，春社日这一天在民间也有品尝它的习俗。人们相信，春社日吃到春饼可以获得：幸福圆满的生活。

步骤一：准备6块钱超市买回来的春饼。然后将菜市场买回来的土豆和豆芽清洗干净。再将土豆用擦板擦成细丝泡水控干。然后将豆芽焯水。锅中倒入适量食用油，下入土豆丝翻炒，加入适量食用盐鸡精调味，盛出备用。豆芽通往炒熟备用。

步骤二：将春饼包装袋剪开，然后取出春饼上蒸锅小火蒸煮3分钟即可，最后再用加热后的春饼卷起土豆丝和豆芽吃即可。