钾和维生素B族,含量很高的2种蔬菜,常吃调节血压,缓解疲劳

大海哥的美食 2024-03-29 19:55:03

清明将至,此时气温起伏不定,常有小雨相伴。因此这样的气候环境下,人体难免会出现“失眠,头昏,乏力疲倦”。但是去医院检查身体,又查不出哪里有问题。其实从营养学角度讲,这是身体缺乏营养元素“钾”和“维生素B族”的信号。

钾元素可以说是维持生命,血压和心率正常运转的重要营养元素之一。缺钾还会导致人体没有精神,肌肉无力等问题。而维生素B族的缺乏,则会导致身体疲倦,出现口腔溃疡,免疫力差等问题。俗话说地好:药补不如食补!日常饮食其实就有食物可以补充这两种营养元素,常吃一些,就可以改善身体和精神状态,请您参考以下2种食谱食材,建议常吃。

1:红薯叶

红薯叶,是红薯栽种时,生根发芽长出来的叶子。它也被称为“补血补钾”的能手。红薯叶中维生素A和铁以及钾含量很高。所以食用它是可以起到为人体补血,补钾的作用的。在菜市场里也有售卖,想要缓解缺钾导致的没有力气,没有精神的问题,可以尝试吃点红薯叶。

推荐食谱:蒜蓉红薯叶

步骤一:准备500克的红薯叶,清洗干净以后备用,再准备大蒜拍碎后切一下。然后锅中倒入适量食用油油开后转小火,下入大蒜碎炒香,然后下入红薯叶翻炒断生。

步骤二:炒到红薯叶变软翠绿的时候,加入适量的食用盐和酱油调味,提鲜,翻炒一会即可盛出装盘食用。

2:玉米

玉米是我们国家主要的农作物之一。它既是蔬菜,也是主食。玉米的营养价值还是很高的。特别是它富含丰富的“钾”和“维生素B族”,现代医学甚至可以从玉米中提炼出“青霉素”和“葡萄糖”。可见常吃玉米对身体好处很多,不仅可以可以补钾还可以补充维生素,也因此食用玉米是可以起到“缓解疲劳”“调节人体精神状态”“提高免疫力”的。

推荐食谱:椒盐玉米粒

步骤一:准备黑龙江黄玉米两根,用手轻轻地将玉米粒剥下来,然后下入锅中开水煮1分钟即可捞出备用。接着将玉米粒放入盘中,打入一个鸡蛋,加入两勺玉米淀粉。然后用手抓匀让玉米淀粉包裹住每一粒玉米粒即可。

步骤二:锅中倒入适量食用油,油开后转小火,下入玉米粒,小火煎一下,然后再用铲子炒一下,炒到玉米粒金黄时候,加入一勺辣椒面然后继续翻炒。

步骤三:接着再加入一勺超市买回来的椒盐粉,撒进锅中,小火快速翻炒,让玉米粒入味,这样才会更好吃。最后再撒上一把提前切好的葱花点缀一下颜色。完美完成,尝一尝色香味俱全好吃。

温馨养生建议小提示:

春季失眠,其实许多人都有,身体经常感觉困倦也是常态。因此我们除了在饮食上调节,补充对应人体必须的营养元素之。同时还要注意多休息,尽量不要熬夜,在工作和休息之间保持“劳逸结合”,有空多去公园晒晒太阳,呼吸新鲜空气,散散步。这样身体精神状态自然慢慢会恢复过来。

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