本文作者：食戟社

谈及猕猴桃可是我们生活中的常客，大家一定不知道我们熟知的猕猴桃还有“弟弟”，由于“兄弟二人”都有着旅外的经历，所以“弟弟”还有一个非常洋气时髦的名字——奇异莓，它还有一个名字叫软枣猕猴桃。

今天小编就跟大家聊一聊与猕猴桃同属一个科目的奇异莓，奇异莓又名野枣子、狗枣子迷你奇异果、软枣猕猴桃，猕猴桃科猕猴桃属的植物。原产地主要分布在我国辽宁、吉林、黑龙江等东北山地、丘陵地区，浙江、山西、山东、安徽、河南、河北、云南等地亦有栽培。

软枣猕猴桃长得既不像枣又不像猕猴桃，看着小小的，与我们平常看到的中华猕猴桃样貌大相径庭，从外表看像是一颗没有熟透的果子全身披着绿衣，咬开一看里边得果肉以及味道与中华猕猴桃非常相似，它的口感比中华猕猴桃、葡萄、樱桃好很多。

奇异莓虽然很好吃但却一直无法成为当下流行的水果，一是因为很难通过杂交来提高果子的品质，二则是因为奇异莓外皮较薄，易挤压变形，运输上难度非常大。

奇异莓有多种食用方法，最好的方法方式就是洗净直接食用，奇异果的保质期较短买回不要放置时间太久，避免影响食用口感。