今年9月7日是农历的白露节气，此时气温开始下降，天气转凉，水汽在地面或近地物体上凝结而成水珠。随着阴气逐渐加重，清晨人们可以在地面草木间看到白色的露珠。俗话说：“白露秋分夜，一夜冷一夜”。白露通常是我国全年昼夜温差最大的一个节气。那么白露时节应该如何养生呢？

白露勿露身

白露过后，凉热交替，气温逐渐下降，不要经常赤膊露身，以防凉气侵入体内。“白露身不露，寒露脚不露”，是一条很好的养身之道。

秋天适度经受些寒冷，有利于提高皮肤和鼻黏膜的耐寒力。

起居有常

秋季起居宜早睡早起，保证睡眠充足，注意劳逸结合。仲秋白天气温高，但空调、电风扇也不宜再吹；深秋寒气袭人，既要防止受寒感冒，又要常开门窗通风换气，保持室内空气新鲜。

秋天虽没有春天那样春光明媚、生机勃勃，但是秋高气爽、遍地金黄，另有一番动人景象，到公园、湖滨、郊野进行适当的体育锻炼可增强体质。秋游也是一种好的活动形式，既可调节精神，又可强身健体。

食疗养生

白露节气到了，天气将开始变得更加的干燥．燥邪伤人，很容易让人出现一系列的秋燥症状。比如口干、唇干、大便干结、皮肤干裂等。下面向大家推荐四款简单实用的缓解秋燥的药膳。

莲子淮山炖白鸽

推荐人：广东省第二中医院副主任医师 黄汉超

原料：淮山200克，莲子50克，白鸽1只，葱、姜、盐适量。

做法：先把鸽子清理干净、切块，在开水中焯掉血水；把淮山、莲子、鸽子、姜放入炖锅中，加水，大火烧开；小火煲制4小时，加盐调味即可。

营养功效：莲子可以补脾止泻，养心安神，益肾涩精止带，促进睡眠；淮山补脾养胃，生津益肺，补肾涩精，清热解毒。二者结合，性味平和，滋补五脏。同时鸽子也是一种高级的滋补佳品，可清虚热，健脾胃。莲子淮山炖白鸽尤其适合白露时节健脾益肺、滋阴润燥。

银耳山药羹

推荐人：上海中医药大学附属龙华医院主任医师 方泓

材料：白扁豆、银耳各30克，山药100克，白糖少许。

做法：白扁豆晒干或烘干，研末备用；银耳用温水泡发，切丝；山药洗净、切片；将山药、银耳一起放入沙锅，加适量清水，大火煮沸；改用小火继续煨煮20分钟，加入白扁豆末，继续煨煮30分钟，煮成羹状。可以根据个人口味加糖或蜂蜜调味。

营养功效：养阴生津，健脾和胃，尤其适合脾胃虚弱者。

沙参枸杞粥

推荐人：航天中心医院主任医师 张向群

原料：沙参、枸杞各15~20克，玫瑰花3~5克，粳米100克，冰糖适量。

做 法 ： 先 将 沙 参 煎 汁 去渣；后以药汁与枸杞、粳米同入沙锅，加水适量，用文火煮粥；待粥将熟时，加入玫瑰花、冰糖，搅匀稍煮片刻即可。每日早、晚温热服食。

营养功效：沙参枸杞粥具有滋阴润燥、养血明目的功效，适合于阴血亏虚所致的干咳少痰、痰中带血、咽喉干燥、声音嘶哑、胃脘灼痛、饥而不欲食、干呕呃逆、头晕眼花、两目干涩、视物模糊、手足心低热等。

注意：外感风寒所致咳嗽不宜服。

柚子鸡

原料：柚子（越冬最佳）—个，公鸡一只，精盐适量。

做法：公鸡去毛、内脏洗净，柚子去皮留肉。将柚子放入鸡腹内，上锅蒸熟．出锅时加入精盐调味即可。

功效：补肺益气，化痰止咳。

膳食一度，您的膳食指导专家。