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sān rì rù chú xià

三日入厨下，

xǐ shǒu zuò gēng tāng

洗手作羹汤。

wèi ān gū shí xìng

未谙姑食性，

xiān qiǎn xiǎo gū cháng

先遣小姑尝。

字词注释

羹汤：泛指菜肴。

谙:熟悉。

姑：婆婆。

食性：口味。

小姑：丈夫的妹妹。

诗词译文

嫁入婆家第三日下厨做饭，洗手做汤羹。因为不熟悉婆婆的口味，让小姑子先尝一尝。

特色赏析

古代习俗，女子出嫁后三日应入厨作炊，俗称“过三朝”。这首诗依据这一习俗写来，塑造了一个聪明而小心的新嫁娘形象。王建的《新嫁娘》共三首，这里选一首。

在封建家庭，婆婆是一家之主，能决定儿媳的命运。新媳妇第一次下厨做饭，当然首先要考虑婆婆的口味，这是这首诗产生的社会背景。“洗手作羹汤”写出新媳妇的小心谨慎，“未谙姑食性”是矛盾所在，“先遣小姑尝”是解决矛盾的最佳办法。小姑处于婆媳关系的中介地位，小姑贤则婆媳和，而小姑也最熟悉婆婆，所以小姑的口味就是婆婆的口味。“先遣小姑尝”是这首诗的灵光闪耀句，是诗眼。全诗都用白描，无形容无铺叙，直白道来，塑造的人物却生动活泼，宛然如见。

这首诗很浅白，有人说另寓深意，实为写官场风气的。以婆婆喻皇帝，以小姑喻深谙官场之道的人，新嫁娘喻初入官场者。初入官场，需向谙于此道的人请教，以博得皇帝的欢心打通升迁之路。唐代官场干谒成风，许多诗人都曾写过。所谓干谒，就是找关系人引荐，即现今所说的走后门。官场既然如此，有人对这首诗作如此联想也是自然而合理的。