滋补美味:筒骨玉米汤的烹饪秘籍

橙子爱吃茄子 2024-08-26 19:45:08

食材准备: 筒骨 500 克、玉米 2 根、胡萝卜 1 根、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量。

烹饪步骤:

1.筒骨洗净冷水下锅,加入姜片、葱段、料酒,焯水去腥。

2.玉米切段,胡萝卜切块。

3.焯好水的筒骨捞出冲洗,放入炖锅,加玉米、胡萝卜、姜片和足量清水。

4.大火烧开后转小火慢炖 1.5 - 2 小时,至筒骨软烂、食材熟透。

5.最后加入适量盐和胡椒粉调味,美味的筒骨玉米汤就完成啦。

这道汤营养丰富,口感鲜美,是滋补身体的佳品。快来试试吧!

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