原创 任闻
8月18日上午，“人文武汉·江城印象公开课”在武昌红巷艺术城江城印象博物馆举行，业余研究武汉方言20多年的胡全志老师应邀分享了“武汉方言常用字词漫谈”，40多位武汉方言“粉丝”冒着酷暑前来听课，湖北省荆州地区文保志愿者牵头人祝长华等人闻讯“赶场”，原定90分钟的课时延至120分钟，听众兴致勃勃，意犹未尽，长江大学在读大学生夏雨轩受访时出语干脆，脱口而出：“还想听！”
此次公开课由人文武汉·奥略文化传播有限公司、江城印象博物馆、武汉市秋枫记忆博物馆主办，公开课旨在不断挖掘、整理、传播地方文化，促进城市历史文化的保护与发展，此次开讲方言还是第一次。人文武汉团队负责人侯红志说，听了胡老师的课，深感武汉话的“写”需有基本标准；武汉话的“说”需要推崇优美、扬弃糟粕！方言课，还可以再安排。
胡全志是武汉技师学院退休教师，武汉方言民间研究者，2010年，他首次组织汉网网友与武汉方言专家朱建颂面对面交流活动，倡议遴选100个最具武汉人性格的方言词汇，一度引起方言热。当年11月，由他动议汉网联手武汉晨报发起海选经典武汉话活动，最终评出20句经典“汉话”。
胡全志老师讲课中。昌庆旭摄
人文武汉团队牵头人侯红志介绍公开课内容。昌庆旭摄
武汉方言的基本特点
胡全志将武汉方言的基本特点简要归纳为：一是没有卷舌音，zh 、ch 、sh发音为z 、c 、s，而且l和n不分；二是武汉三镇地区发音不统一；三是国粹京剧里含有大量武汉音，如“白bé”、“街jāi、ɡāi”、“界ɡài”、“如yú”、“何huó”、“春qūn”、“主jǔ”、“树xù”、“吓hé”、“矛miáo”等；四是武汉方言知名度高，如过早、不服周、麻木等；五是常用词汇中多具幽默、诙谐成分，俏皮话丰富。这实际上反映出武汉人在生活中的乐观态度。
方言公开课现场。昌庆旭摄
武汉方言词汇来源丰富
胡全志在研究中发现，有一部分方言词汇来自古文化典籍，比如服周、宁馨（灵醒）、吊腰、隐（ěn）了脚、镵头尖等；一部分来自古戏曲，如餐刀、承头、者、一末带十杂、板眼、幺锣、西皮流水等；还有一部分来自外地或农村，如舞饭、乖乖隆地隆、轧马路、惯适、搞定、打鼓泅、挑土、全乎人等。他说，武汉方言从来都不是孤立存在的，是在传承、流动、创造中变化发展的。
他举例说明：传承的词语有：扯皮、斗（逗）散放、见判（姅）、下河、出鱼（出虾子）等；新创的有：麻木、紧螺丝、上发条、分分钟、水货、怪倒秀梅在、来菜、挂眼科、新贩（犯）子、洗了睡、下课、起篓子、撮虾子、混点、扁担、挖地脑壳、讲味口、疯得板、吨位重等；避讳的有：财喜（猫）、客人（老鼠）、黄大仙、赚头（口条、舌头）；隐语有：拐子、来子、叶子、亮子、条子、麦子、吹灯、夹磨、破脑壳（前科）等；另外还有来自码头的词语和异语。
胡全志认为，方言所涵盖的词义比通用语要丰富得多。比如“过细”，在通用语里仅表示“十分仔细”，而在武汉方言里却多达近十个义项，如表警惕、当心；小气、抠门；身材瘦小；柔弱；警告、威胁、抖狠；详尽、翔实等。
荆州市文保志愿者牵头人祝长华初议武汉、荆州两地可进行方言交流活动。胡晋鄂摄
熟语、歇后语生动、风趣、地域性强
如：下黑雪、不要鼻子（脸）、抠错了胯子、从盘古到瘪鼓（谷）、胆子超过体重、背时背出十一来了、瞌睡遇到枕头；黄陂到孝感——县过县、清油炸豆腐——黄皮（陂）、木兰山的菩萨——应远不应近、汉阳来的——贱三爷 、扁担山上砍柴——鬼斧神工、黄鹤楼上看翻船——幸灾乐祸、集家嘴的划子——擂倒荡（tànɡ）等。
武汉话里的刁话（吊气话）也特别多，多取自于谐音，具有联想、夸张、搞笑、发泄成份。这是武汉人语言丰富、充满喜感的反映。如么事——糍粑豆丝（事）；么唦——摸唦(沙)，摸泥巴；结婚——结黄昏；有钱——有呵欠；遭孽——遭茶叶；快点——快了招呼割了手；是真的——不是蒸(真)的是煮的；哎呀（矮了）——不晓得长高一点；你跟我过点细——我还跟你过点粗咧；还（鞋）好——袜子破了；感冒（赶冇）了，不晓得起早点。
人文武汉“铁杆粉丝”吕品先生听课中。胡晋鄂摄
理性探讨有争议的方言词
由于武汉地区缺乏方言规范、系统教学的良好环境，加之方言研究力量分散，且缺乏权威性，因此，长期以来，武汉方言“会说不会写”、“以音代（解）字”的窘态日益突出，大量方言词汇、语意被曲解，或不知其产生的由来。大量常用方言字被误读、误写，以讹传讹。媒体、网络以及部分出版物中，滥用错别字替代方言本字而无节制的现象，使得武汉方言很受伤。
胡全志选取了几例有争议的方言词进行分析，如“岔巴子”，“岔”字语义不符，他主张用“杈”字，源于“围桶杈子”、“杈把子虫（多脚虫、蚰蜒）”，特征是多枝多杈（形容多嘴、多事）。“嬥腰”，建议用“吊腰”，成语本有“吊腰撒跨”。“掸水”建议用“泹水”。对同一个词义的两种写法，胡全志表示可以“兼容”。如“半铫子”和“半吊子”，“里份”和“里分”，都是合理、有出处的，不必厚此薄彼，严格区分，让方言词在规范使用的同时允许“柔性”操作。
近水楼台先得月，近距离抢拍。昌庆旭摄
考证方言词源词义要有理有据
比如：“掌勺”，“勺”字通用语读sháo，古音里读zhuó，通“酌”。武汉话不读卷舌音，读zuó。“餐刀”，本指受刀刑、赴刑场、被杀。餐刀，即引刀、就刀、吃刀、挨刀。形容受死。武汉方言中喻指不顾一切狂奔。这是有典可查的。
胡全志还分享了他破译“说（勺）穿了漏水”这句熟语的来由，古音中“说”与“勺”谐音，“芍”与“勺”也是同音。勺子，旧读“说”子，勺子底磨穿了，当然就漏水了。
“到麻城去了”，表示睡觉、进入梦乡。这句话源于明初洪武年间“麻城始迁”“湖广填川”的大移民活动。背井离乡的人们总是魂牵梦萦自己的老家，做梦都会梦回乡关。这就是把它作为睡觉和做梦的代名词的由来。江苏、浙江、安徽等吴语地区，也有一句类似俗语：“到苏州去了”，与“到麻城去了”如出一辙，出自“洪武赶散”事件。
忍受酷暑听得津津有味。胡晋鄂摄
学会认识不常见的方言字
鏾xiàn鸡，不要写成“阉鸡”。
鋊yù ，器物用久渐渐磨光失去锋刃或棱：菜刀鋊了切不烂，剪刀鋊了剪不断。武汉话里常说：“嘴巴都说鋊了”。
䱗cān（鯵）子鱼，《康熙字典》《集韵》：千安切，音餐。与（左鱼右餐）同。《正字通》白鰷別名。䱗子鱼又叫䱗鲦鱼。
㧾hū，不作“呼”，“一拳头㧾过来”“㧾死你”“㧾个澡”等。
楤cōng担，不作“冲担”， 尖头担，用以挑柴草捆。楤，尖头担也。——《广韵》。
剉cuò ，量词，段、截：吃一剉，剥一剉。嗍suó、xó，普通话读suō，吮吸意。在武汉话里读suó，又读xó。如“嗍冰棒”、“嗍螺蛳”。过去，亲一口也叫“嗍一口”。
蹙cù 、蹙住了，原来知道的事，一下子懵住了，不知道怎么说或者怎么做了，武汉人说“cóu住了”。
捋lē，普通话读luō，用手握着条状物，顺着移动、抚摩：捋起袖子。捋桑叶。武汉话读lē。
䭰pòng，词典上䭰有两音běng、bèng。《集韵》：“蒲蠓切，音菶。香气盛也。”就是武汉人说的“香䭰pòng了的”。
埲pòng，词典读音为běng ，尘土飞扬。《广韵》《集韵》蒲蠓切，音菶。尘起貌。就是武汉人说的“灰埲pòng了的”“埲pòng得灰流了的”。
㞘dóu，词典注音为dū。〈方〉屁股：㞘子。〈方〉泛指器物或空间的底部：瓮㞘。碗㞘底。
膱zí，普通话读zhí。词义分别是干肉条、油肉腐败、臭。
在长江大学攻读传媒专业的夏雨轩同学听完讲座后表示，我们对很多平时经常说、经常用但是不会写、不会特意关注的方言字词产生了新的思考。 胡晋鄂摄
武汉方言中容易写错的字
“岔的”，应为敞的，方言学里叫“阴阳对转”，同例还有“爽朗（xuǎ lā）”、“急忙（mǎ）急跄”、“三般（bǎ）两样”、 “烫（tá）”等，去掉韵母尾音anɡ，只读元音后面的a。而“菩萨（sǎnɡ）”、“玻璃（lin）”等，则加上尾音。
“莫斯”“么司”应为么事、么唦。“半糙子”建议写作半仯子。“滴沰”建议用“嘀哆”。“伙姐”，应为“伙计”。“么昂”应为“么样”。“条具”即“苕帚”。“斗里”“逗底”即“窦里”。“盅瞌睡”实际是“瞌睡”。“找高了”，应是“找交了”。
胡老师最后强调，在方言面前，人人都是小学生。如果真心喜欢、热爱武汉方言，建议自觉规范方言用字。
参加听课的汉商集团原总经理、武汉摄影家协会主席麻建雄表示：“胡全志先生对武汉方言研究了多年，很接地气，代表了民间人士方言研究的成果。我们的院校、文学新闻界也从不同角度在研究传播武汉方言，政府应从地方文化传承的高度整合这些力量，把武汉方言进行再整理。”
武汉纺织大学传媒专业在校大学生孙蕴函说：“我是武汉人，第一次听武汉方言课，原来方言不光是口头说的，而且还是可以用方言文字表达的。”
荆州地区文保志愿者牵头人祝长华说，听了胡老师的课才知道“说（勺）穿了漏水”是这么个来历，解了几十年的“惑”。
人文武汉公众号主编田联申建议：规范方言用字是对的，但尽可能少用不常见的字，有些字随着社会的发展要淘汰，要适应大众。
公开课后部分参与者合影留念。邓伟明摄
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