春季,这5款粥不喝可惜了,香甜软嫩,鲜美可口,尤其中老年人要常喝!

爱喜聊生活美食 2024-04-22 15:55:26

春季,这5款粥不喝可惜了,香甜软嫩,鲜美可口,尤其中老年人要常喝!

进入春季后,绵绵下细雨总是下个不停,空气中的潮气很重,我们经常在这样的环境下生活,湿气难免会入侵我们的身体,就像我,最近总是提不起精神,老是昏昏沉沉想睡觉,坐的时间久了,还会出现关节酸痛的现象,明明没吃多少,但总是感觉很饱,这还不到60呢,怎么就感觉身体不听使唤了?这是春困秋乏?还是身体中的湿气重了?

请教医生后才知道,确实有可能是湿气重的缘故,医生说:“湿气生百病”,你要赶紧“除湿”,不然,身体里的毛病会越来越多!他还建议我:在除湿的同时,进行脾胃调理,把脾脏调理好了,湿气也就消失了。那么像我们这个年纪,该怎样调理脾胃呢?他建议我:多喝5款粥,说“湿气”最怕这5款粥,如果坚持经常吃,可以帮助我健脾益肾,祛湿排毒! 我把这5款粥分享给大家。

一,藜麦燕麦粥。

主要食材:藜麦,燕麦,糯米。可以根据个人口味,加入黑米、豆类等食材一起熬粥。

调味料:冰糖。

操作步骤:1,藜麦是一种常见的杂粮,高蛋白、低脂肪,还富含维生素和矿物质,具有健脾益肾、除湿排毒的作用。

2, 将所有食材都淘洗浸泡,然后放入电饭煲中,加入和平时煮粥一样多的清水,按下煮粥键煮粥。

3,煮粥一般需要一个小时,在剩下最后十分钟时,加入冰糖调味,待提示音响起,即可开盖品尝。

二,芡实薏米粥。

主要食材:芡实,薏米,红豆。

调味料:白糖。

操作步骤:1,芡实是一种药食两用的中药材,有健脾养胃,调节血糖,除湿等功效。而红豆和薏米也有祛湿作用,一起熬粥喝,祛湿效果会更好。

2,芡实、红豆、薏米都不容易煮烂,把它们淘洗干净后,加入清水浸泡一夜,如果是夏天的话,放入冰箱,以免变质。

3,早上起来,把它们倒入压力锅中,浸泡的水也一起加进去,水不够可以再加,然后再加入白糖,按煮粥档加热、起压、保压,15分钟后进入保温状态,这时拔下电源,待冷却后开盖。

三,薏米莲子血糯粥。

主要食材:薏米,莲子,血糯米,糯米。

调味料:红糖。

操作步骤:1,薏米也是一种药食两用的食物,富含蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、膳食纤维等多种有效的营养成分,有健脾除湿、润肠通便、美容养颜、改善心血管等功效。

2,薏米放入锅中炒熟,其他食材淘洗浸泡,然后一起放入电饭煲中,加入清水,按下煮粥键。薏米炒熟后味道更好,祛湿效果也会更好。

3,等到剩下最后十分钟时,加入红糖调味,提示音响起,即可开盖出锅。

四,红豆红枣粥。

主要食材:红豆,红枣,黑米,枸杞,花生,桂圆。

调味料:冰糖。

操作步骤:1,红豆也是众所周知的祛湿食材,还有补血养颜、保护心脏等功效。用它和红枣,黑米,枸杞,花生一起熬粥,不仅口感好,营养更是特别丰富。

2,红豆、红枣,黑米、花生都淘洗干净,提前浸泡。泡好后放入电饭煲中,加入清水按煮粥键煮粥。

3,电饭煲开锅时,加入桂圆干,剩下最后十分钟时,加入枸杞和冰糖,等提示音响起即可。

五,山药瘦肉粥。

主要食材:山药,瘦肉,大米。

调味料:食盐,香葱,老姜,料酒。

操作步骤:1,山药也是健脾补肾的好食材,还能去除湿气,多吃对身体有很大的益处。将猪肉洗净后切片,加入食盐、料酒和葱姜腌制入味。山药洗净后切片,大米淘洗干净备用。

2,喜欢枸杞的也可以加一点枸杞点缀一下。锅中加入清水,大火烧开后,加入大米,猪肉和山药,再次烧开后,转小火焖煮至出米油。

3,最后加入食盐调味,再加入枸杞点缀,出锅前撒上一把葱花,美味即成。

关于“湿气”最怕的5款粥,就分享到这里,朋友们,你喜欢喝这些粥吗?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。

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