天气热了，很多宝开始吃素菜、凉拌菜，

吃着吃着就变成了吃素！

寻思一边吃素一边#降血脂 的朋友们，

注意啦！！！

首先，脂肪不仅存在于肉类，还存在于糕点、零食、坚果当中。

第二，油煎、爆炒、油炸等烹饪方式也会在不知不觉中摄入过多油脂。

第三，如果摄入的碳水化合物过多，身体会合成甘油三酯，这是血脂的重要组成部分。

肉类是重要的#蛋白质来源，日常均衡膳食，在保证正常的蛋白质、#油脂、#碳水等营养物质摄入的前提下适量减油、减碳水、减肉是可以的，只吃素食不一定能达到降#血脂的目的。

注意

馒头、粥、白面包、面条、面包片、馒头片、豆腐泡、莲藕和土豆，以及裹糊或挂浆的食物（容易吸油）一定要控制摄入量。