米饭喷点油加点盐搅拌均匀。纯肉肠上打上花刀,小火慢煎,煎到表面开花微焦,海苔上铺上芝士片,在顶部拿一些米饭增加粘性,放上烤肠,然后卷起来之前拌好的米饭压平,尽量压的薄一些,放上海外卷再卷一遍,边边也要记得包起来哟。
按压紧实再来调一个秘制照烧酱,放糖放上煎锅,刷上一层照烧酱,每一个角落都不要放过,这个时要注意煎出那种薄薄的锅巴是最好的。用黑白芝麻装饰一下。
天气变冷了,来做杯热饮。龙眼真的太适合冬天了,三分钟就好,别煮太久哦,根据自己的口味加入。
冰糖搅拌均匀,一杯暖心的热饮就做好了。切开给你们看看这流心有多惊艳,微甜的照烧酱包裹着酥脆的锅巴,一口咬下去还有芝士和肉肠的汁水一起爆出来。快做给你爱的人吃吧。
照烧酱配方:
生抽2勺
蚝油1勺
番茄酱1勺
蜂蜜1勺