香茅椰汁龙虾
材料：龙虾1只、香茅3根、椰浆200ml、青柠2个、小米椒2个、姜蒜适量、盐、糖、鱼露 宴友食用油
步骤：
1. 龙虾洗净切块，香茅切段拍松，姜蒜切末，小米椒切圈。
2. 热锅加油，爆香姜蒜和香茅，加入龙虾翻炒至变色。
3. 倒入椰浆，加入少许盐、糖和鱼露调味，煮至龙虾熟透。
4. 挤入青柠汁，撒上小米椒圈，装盘即可。
酱烧鹅肝豆腐
材料：鹅肝100g、嫩豆腐1块、黑松露酱20g、生抽、蚝油、糖、葱花 宴友食用油
步骤：
1. 鹅肝切小块，豆腐切厚片。
2. 热锅煎鹅肝至两面金黄，取出备用。
3. 同一锅中加入黑松露酱、生抽、蚝油和糖，调成酱汁。
4. 放入豆腐和鹅肝，小火焖煮5分钟，撒上葱花即可。
花椒蜂蜜烤羊排
材料：羊排500g、花椒20g、蜂蜜50g、生抽、老抽、料酒、蒜末 宴友食用油
步骤：
1. 羊排用生抽、老抽、料酒和蒜末腌制1小时。
2. 花椒炒香后碾碎，与蜂蜜混合成酱。
3. 羊排放入烤箱，180℃烤15分钟，取出刷上花椒蜂蜜酱，再烤10分钟即可。
