1
能给商家带来几何式的销量增长
抖音是内容型平台，每天有非常多的用户在抖音里刷到各式各样的内容，而内容离不开两种形式，视频和直播。对于餐饮商家来说，视频内容的制作门槛相对较高，能够更快速有效触达到用户的方式就是直播。从2023年抖音官方的整体数据来看，商家自播的交易额增长了4.45倍！很明显，直播已经成为商家抖音运营的重要方式。
2
被认识靠视频，成交靠直播
如果短视频是细水长流，直播就是突飞猛进，快慢结合才能有最佳效果！通过直播，把短视频在用户心里种下的种子，快速挖掘出来。
3
直播是最简单直接的成交路径
开直播的门槛低，成本低，自己的团品自己最了解的，所有的运营动作全部自己掌控，随时随地想播就播。
直播关键三要素
人
主播服装、造型，当天的状态及话术节奏等
商家朋友对于主播这个角色不要觉得有压力，一场直播，主播的作用更多的是产品介绍，不需要有多么专业话术或熟练的直播技巧，只要在直播间给用户感受到【真诚】，就能打动他们。整体妆造让人感觉舒服自然即可。但要注意的是，咱们做直播的目的是【卖货】，不管话术如何讲，一定是围绕着产品或者门店来进行介绍，尽量让用户通过简单的介绍就能够了解到咱们直播间的产品优势和优惠力度，从而快速下单！
货
团品是直播最关键的要素，开播前先决定好卖什么
好的团品，不等于是低价格；低价只能吸引用户关注停留，但成单的关键还是在于【性价比】。用户要的是【超出预期】，同时咱们在设计团品的时候也要结合用户的使用场景，要站在消费者的角度来考虑，这样的团品才是有效的团品，才能带来销量。
场
直播场景的搭建，是吸引流量的关键
好的团品有了，这时候就需要一个能吸引用户停留的场景，建议刚接触直播的商家选择在自己的门店作进行直播，餐饮行业初期可以优先考虑怼菜播的直播形式，更加简单容易上手。
新手商家如何度过开播瓶颈
做好这三步，轻松搭建直播间
1
选择合适的直播器材（手机一台，建议IPHONE11或者华为MATE30以上、大容量充电宝一个、手机伸缩支架一个）如果店内环境嘈杂或光线较弱，建议增加一套收音麦克风和一个补光灯。
2
设计合适的直播标题和手卡，用户每天刷到无数个直播间，在每个直播间的停留时间不超过3秒，能够在3秒内让用户看到直播间的亮点是非常重要的。
3
上架合适的团购套餐，直播团品一定要和日常团品做区分，要么价格比日常团品更低一些，要么重新设计一批直播专属团品，建议直播团品的数量保持在8-10个左右。
开播没有流量怎么办
很多新手老板开播后发现直播间没有人，或者只有个位数，这时候我们需要思考流量差的原因：一般来说我们应该最先关注的是我们的种子流量，也就是我们抖音号的粉丝是否和我们品牌潜在用户特征相符。
查看路径：打开抖音-点击右上方【三】-进入【抖音创作者中心】-查看账号数据-粉丝分析。
刚开播的新号，一定要围绕粉丝用户来做引导和裂变，有了这些粉丝用户的进入和购买，抖音才会有更多的自然流量导入。所以开播前要做的预热宣传动作尤其重要，我们可以通过短视频预热，直播海报私域宣传，门店线下客户引导等方式来提高直播间的在线停留和销售转化。其次就是上面说的人货场三要素，这也是提升流量的核心。当然，不是所有的直播间上来就一定有上百上千人在线，这需要持续的调整和摸索，根据每场直播的用户数据情况进行优化，直播数据流量才能越来越好！
看的人多，买的人少如何解决
为什么我直播间人挺多的呀，大家也一直在跟我互动，但是一场直播下来，发现看的人很多，停留时间也很长，但是就是销量上不来，在这里也给大家一些小技巧：
最核心的是主播话术和引导方向，主播不管如何和用户互动，一定要引导到下单的环节中，尤其是一些长时间在线的用户，我们要了解他们来的目的和需求，直播间千万不能让用户的犹豫期太长，大家直播结束后可以看直播大屏数据，正常来说比较常态的在线时长50-60秒都合适，如果平均在线超过100秒以上，就要分析是否是主播引导有偏差，或者团品设计太复杂，还是有太多的羊毛党蹲福袋。
一定要突出直播间团品的稀缺性和时效性，【宝子们，只有今天这场直播才有这么大的优惠，主播还有半小时就下播了，下播后价格就会恢复，想买也买不到，还没有下单的宝子们赶紧拍好屯着，哪怕后面不用也可以随时退款】，通过主播的话术来督促用户尽快下单，同时给直播间的用户一些建议：【建议带孩子的家长一定要拍2号链接，我们2号链接双人餐还另外附带一份宝宝餐，一家三口拍这个套餐刚刚好；如果有的小伙伴周末想请朋友们一起吃一顿，可以拍5号链接或者我们的代金券，代金券是可以无限叠加的，非常优惠】，这一类的直播话术都可以快速的转化销售，大家一定要多研究学习。
主播心态如何养成
正确认知，好的直播不是一蹴而就的
【直播间没有人，但是还是要一直播，我坚持不下来啊，太枯燥了】直播尤其是没有人看的直播，会比较难熬，这也是很多商家老板们苦恼的事，首先我们商家老板或者是我们安排的主播一定要把心态摆正，不是所有的直播间刚开播就会爆流量，好的直播间一定是循序渐进的，大家通过前期的直播来提升自己的镜头感和直播话术，不断的积累经验后才能够更好的提升流量，承接流量。
持之以恒，直播不能三天打鱼两天晒网
直播时间不能隔太久，一个月突发奇想播一次，播半小时发现没流量就下播了，这样直播间永远做不起来，流量也不会好。建议大家先尝试一周直播2-3场，每次直播时长超过2小时以上，有条件的话可以单场直播时长在4-6小时（可安排一位员工作为副播进行替换），就算直播间人少，也需要坚持，给自己制定一个目标计划，一般来说生活服务类抖音新开直播在线能够维持在10人左右已经很不错了，可以努力让在线停留在30人-50人，再就是销售量，有人看咱们就要做转化，从单场目标500元一直到1万元甚至更多，只要按照以上的建议和技巧，目标就离我们越来越近。另外，大家要做好直播数据记录，便于我们发现问题，优化问题。
运营/小助理很重要，主播节奏的引路人
最后，建议各位商家老板有条件的话，在直播时安排一位员工和主播进行互动，这样主播的状态也会一直在线，并且有这样一位小助理来实时的跟进直播间的数据和销售情况，也能让主播随时的进行话术调整，会比一个人播效果好很多。
