相传，华佗在江南采药时，见一水獭捕食鱼后不停的打滚，水獭沿着河滩艰难爬行，来到一片紫色的草前吃起来，而后竟安然无事。

随后，华佗在客栈遇食蟹而腹痛的年轻人，忆起这种紫色草，遂采之煎汤施治，年轻人腹痛即止。于是华佗将此草命名为“紫舒”，意即服后腹舒，随着千百年的传承，后人称之为——紫苏！

实际上，不止是解鱼蟹毒，紫苏的功效相当强大。其性味辛温而行散，散风寒而发表，理气而宽中，妥妥的一味纯阳之药。

紫苏能够解表散寒。当人体受寒后，出现感冒或感冒前驱症状，首要的调治就是解表散寒，将侵入的风寒邪气驱逐出体外。

若正气未虚，直接抓一把紫苏叶泡茶饮用，简单有效。在受寒后，体表毛孔紧闭，紫苏则能开启毛孔，促使身体微微出汗，此过程实为邪气外透之关键。

紫苏发汗解表之力相对温和，与麻黄等强力解表药相比，虽力度稍逊，但使用更为舒适。所以有时候，我们能看到药方中用紫苏替代麻黄。

若正气不足，散寒的同时还要注意扶正，匡扶人体正气，这里给大家推荐一个药“参苏饮”。能够益气解表、理气化痰，常用于气虚外感风寒之症。

如今正是邪气肆虐横行之季，感冒患者很多，体质虚弱且受寒感冒的朋友尤为适用（中成药名：参苏丸）。

此外，药理研究也证实紫苏梗中有一种“紫苏苷”的物质，能很好的利尿，治疗水肿、小便不利等病症。最后，给大家分享一个紫苏调治水肿的小方：紫苏梗24g，老姜皮15g，冬瓜皮15g，大蒜根9g，水煎服。

注：以上案例仅供参考，中医药剂一人一方，不可盲目服用，需经专业医师辨证施治。