在晋西北方言中,公山羊称之为“骚胡”;公绵羊称之为“疙羝”。骚胡和疙羝要从公山羊和公绵羊羔子中选,择优选择,优中选优,每年阉割小公羊羔的时候,羊倌总会慧眼识羊,网开一面,告诉主家留下优良的种公羊。阉割后的公山羊称之为“山羊羯子”,阉割后的公绵羊称之为“绵羊羯子”。
“骚胡”和“疙羝”健壮得像头小牛犊,体格健壮,憨态可掬。公山羊“骚胡”长有硕大而稍加弯曲的犄角,公绵羊“疙羝”长着螺旋状、弯弯曲曲的犄角,它们历经岁月打磨,泛着明晃晃的光泽,让人望而生畏。“骚胡”和“疙羝”走起路来雄赳赳、气昂昂,在羊群中横冲直撞,颇有英雄风范。“骚胡”和“疙羝”雄性激素膨胀,这缘于它们后腿之间有着巨大的睾丸,走起路来左右摇摆,其他羊见了望风披靡!
三五百只羊成为一个群体,领头的永远是“骚胡”和“疙羝”。“骚胡”和“疙羝”的任务就是配种,吃饱喝足之后,它便开始骚扰母羊,由于它们的骚扰,羊群总会时不时发生阵阵骚乱,有疙羝和骚胡的羊群永远也别想安静。
“骚胡”与“骚胡”,“疙羝”与“疙羝”经常发生激烈的争斗。争斗之前好像有约在先,“噗嗤——噗嗤”地打几个响鼻,双方各自后退几步,然后迅速奔跑,等到快要交锋之际,猛地跃起前蹄,随即昂起头颅,用坚硬结实的犄角,直冲冲地撞向对方,撞到一起,风起云涌,地动山摇。