古树品鉴16期:来自一位山东济宁茶友的2022年新班章。

闪宏恺 2024-04-08 22:56:43

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这些年,老班章和冰岛越来越贵,质量却越来越差,冰岛还好一点,毕竟产量少,真正的冰岛老寨的茶品质还是有保障的。可是,老班章这几年有点过了,过度采摘的情况有些严重,很多同一片茶园的茶品质也下降了不少。当然,这里我们谈论的是真正的老班章和冰岛,哪些冒充的不在谈论之列。

这样,老班章旁边的班盆和新班章就慢慢进入大家的视野,也慢慢获得很多茶友的认可了。今天,要喝的一款茶就是一位茶友去年买的新班章,这位茶友是来自山东济宁的,他说是去年春茶季的时候买的,新班章当时的价格也到了3800元一公斤。

这里要感谢这位茶友,一般情况,茶友快递让我品鉴的茶样也就10克左右,这位茶友足足给我快递了100克,下次真的不用,很多茶友买古树价格也不便宜。感谢茶友信任!

开箱

条索

看条索的颜色,我第一时间感觉不太像布朗山一带的茶,喝完以后有点不确定了。条索白豪比较明显,条索的亮度和润度都不太好。

条索的香气倒是比较突出,青草香比较明显,毕竟是去年的新茶。

第一泡

从汤色上看,做工比较干净,也没有一些碎末的出现。茶汤香还不是很明显,挂杯香是比较明显的,第一泡都不喝,但是可以留一点在玻璃杯中,顺时针摇晃一下杯中的茶汤,倒掉以后闻一下杯子的香气。第一泡就开始闻挂杯香是为了在后面几泡中作为一个层次的比较。

第三泡

汤色渐渐出来了,口感的特性比较像布朗山一带,茶味比较重,苦涩味都很重,化开的速度也很快,回甘生津略慢一些。

香气是我没有想到的,蜜香和花香比较明显,比起第一泡要浓得多,特别是蜜香,挂杯香闻多了有一种腻腻的感觉,都让我觉得是易武一带的茶了。说起来也比较奇怪,布朗山一带的大叶种很少有这种香气,有的话也是要存放5年以上。

第五泡

持续性很好,大概可以泡25泡左右,汤色饱满,香气持久,回甘慢慢也跟上了。的确是一款不可多得的好茶。不知道这位茶友有没有买饼,这款茶如果放上一段时间,口感会更好,可以预计的是香气比现在更明显,并且没有丢失布朗山一带的滋味。茶气的话还没喝出来。

整个口腔都能感受到这款茶的滋味,汤感也比较强烈,在口中有一种非常特别的米汤感,浓稠但是清爽。

叶底

采摘的一致性很好,但不太像大叶种,比较像中小叶种。手捏后韧性也不错,并不会出现一捏就碎的情况,当然这个跟新茶也有关系。

结论

从口感上看,即像布朗山一带的,又不太像。像的地方是其茶味的厚重感、米汤感,不太像的是其香气比较好,很少在新茶上喝到这么好的香气。

我喝了些茶,但是肯定也有很多不懂的,没有喝过的地方。就这一款茶来说,口感上的体验是非常不错的。但是不是新班章,我真不太确定。

我只能是猜想,有可能是布朗山一带的中小叶种,否则不可能有这么好的香气。如果是布朗山一带的中小叶种的话,树龄在200年左右。

需要品鉴的茶友,可以私信我。

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闪宏恺

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