发面饼合集||6种花样吃法,口味多样,全家抢着吃。

明亮尝遍美食 2025-03-09 00:14:31

发面饼,大概是中式面点中最有“温度”的存在。金黄的外皮裹着蓬松柔软的内里,麦香混合着食材的自然甘甜,趁热咬一口,幸福感瞬间拉满!

今天分享6款好吃的发面饼,食材家常,做法简单,从经典葱香到爆浆蓝莓,满足全家人的胃,厨房小白也可以来试试哦!

一、山药发面饼,天然食材,早餐的时候来一个活力满满。

准备食材:

山药普通面粉牛奶或者水酵母粉黑芝麻

二、全麦葱香发面饼,高纤维低脂肪,葱香四溢,童年的味道。葱香混合全麦的香气,更加好吃。此处如果不喜欢全麦的口感或者家里没有的,可以使用普通面粉替代。

准备食材:

全麦面粉鸡蛋水酵母粉葱花

三、黑米红枣发面饼,不加糖,但是依旧香甜软糯。

准备食材:

黑米粉普通面粉红枣水或者牛奶发酵粉

四、爆浆蓝莓发面饼,酸甜可口,一口下去,都是蓝莓的香气,最好晾一下再吃,刚出锅太热了,容易烫到

准备食材:

普通面粉水或者牛奶酵母粉鸡蛋蓝莓

五、玉米红枣小饼,粗细结合,搭配上香甜的红枣,营养满分。

准备食材:

玉米面低筋面粉牛奶鸡蛋酵母粉白糖盐红枣碎黑芝麻

六、黑芝麻红枣发面饼,搭配了红枣和核桃,香甜营养,一口咬下去营养满满。

准备食材:

普通面粉黑芝麻粉水或者牛奶鸡蛋酵母粉红枣碎核桃碎

小TIPS:

如果没有多孔锅,可以使用平底锅或者电饼铛,平底锅要控制好火候;

做早餐的话,可以前一天晚上睡觉前,准备好面糊放冰箱冷藏发酵;

如果一次性做得多吃不了,放凉后冷冻保存,吃的时候再煎一下或者用微波炉加热,口感还是一样的。

发面饼的魔力,在于它能包容很多食材,从朴实到丰盛,从咸香到甜蜜,总有一款能唤醒你的味蕾。忙碌的日子里,花一点时间发点面,等待发酵的过程仿佛也给生活按下了暂停键。不妨你也来试试吧~~

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