堂哥跟他小舅子合伙,头一年赚了40多万,后来因为作,把钱亏光

开店的笔记 2024-03-29 20:13:54

浮躁的人会有什么结果?可能别人都买车买房开奔驰宝马了,而他却啥也没有,今天包子店洪老板说说他堂哥的故事:

今天讲一个我堂哥的案例,他也是跟着我家后面学做包子的,然后自己开店。

先讲讲他的经历,最早他是在贵州跟着别人学维修手机的,出师了就开店卖手机维修手机,后来生意不好,他便把店转了来我们家学做包子。当时我们家已经在大学食堂里了,他学了一段时间后想自己开店干,我们给他介绍进了中国矿业大学,他人手不够,于是跟他小舅子合伙一起做食堂,头一年就赚了四十多万。

那应该是 12年左右,才做一年,他们犯了很多合伙做生意的经常出现的问题:合伙人矛盾。就因为跟小舅子闹得不愉快,只好把店给转了,去了其他学校食堂继续做早餐,接下来几年一直做早餐虽说辛苦,但也算赚了不少钱。

可能是觉得大学生意不好做,可能是觉得做早餐太辛苦想转行,也有可能是对自己的盲目自信,他决定不做早餐了,跟别人学着做手撕面包。亏钱了。

然后他改去卖水果,又亏钱了。

接着又去山东学做面条,还是亏钱。

中间也尝试做了一些其他事情都不理想。兜兜转转一圈,又回来做早餐了。

人家说,凭运气赚来的钱才会凭实力亏回去,他兜兜转转把一圈,却是把凭实力把凭辛苦赚来的钱给亏没了。你说他能赚钱的事情不做,偏偏非要去做自己不熟悉的行业,我是有点不太理解他是怎么想的!按我们老家的话说,都是作的。

我在之前的文章中介绍过我自己,我是安徽安庆人,安庆是中国面点之乡,有很多人都是做早餐的,我们整个大家族大部分也都是从事早餐行业的,但是在整个家族中,我家是做得最好的。

我以前看过吴晓波老师的《大败局》,里面就讲过,成功的企业大多雷同,失败的企业各有各的原因!

成功的店铺大多雷同,失败的店铺各有各的不幸。

为什么做得好?

无非就是追求产品品质、精益求精、注意细节、人踏实肯干等等。这些听起来是不是很平常,可是坚持起来却是很难的,我们家持之以恒地做了快二十年了。

我一直以来的追求就是做好吃的包子,因为我明白:我只要一直做好吃的包子,我的生意就会一直好!只要不好吃,我一定会被淘汰。

那么我堂哥为什么会这样呢?我觉得他犯了一个大忌,就是三心二意,不愿意在一个行业钻研,没有工匠精神!很多人应该也犯过这个错误。

这可能跟他年轻有关系,年轻人比较年轻气盛,总觉得自己非同寻常,总想仗剑走天涯!然而社会是残酷的。

跟堂哥聊天的时候也聊过这个话题,我问他,你这些年飘来飘去,挣了点钱全亏了,后不后悔?

他说他非常后悔的,尤其是看见身边人做早餐的,房子买几套,奔驰宝马开着,心里别提有多难受了,他说他要是知道这样,就一直踏踏实实做早餐了,起码比现在好多了,也不至于十年开店一场空。

好在他学的手艺没丢,现在踏实起来也不晚!

0 阅读:0

开店的笔记

简介:感谢大家的关注