2023-05-14 16:37·诗词世界

由衷感叹，他们真的“很用心”。

这是我参加“五美盛宴”神农宴之后，最深的感触。我也彻底理解了劲牌神农架酒业对“高品质”的追求。

一席生态山珍美食、高山坛藏天赐酱香美酒，楚楚动人美女、世外桃源般美景、处处彰显匠心美学，一场名副其实的“五美盛宴”，一次宾至如归的美妙体验。

“很用心”体现在每一个环节每一个细节当中。脑海中甚至能“回放”出筹备阶段他们为了一个环节一个场景反复推敲的画面。

俗话说，读书要专心，做事要用心，做人要尽心，待人要诚心。其中，认真做事只是把事情做对，用心做事才能把事情做好。不管任何人任何时候任何职业任何岗位做任何事，都逃离不了这一“铁律”。

给大家分享一下我所观察到的“四个细节”。

入席卡

第一个细节，入席卡。电子签到屏比较有创意，宾客名字设计在一个气泡里，气泡在液晶显示屏幕上游走，有美感，增添气氛。或许是我“好酒”的缘故，怎么看都觉得像持续未散的“酒花”，或许这正是现场的美学布置设计本意。签到后，工作人员递给一张卡片，上面是宴席座次表，清晰标出了宾客座位位置。这个细节很贴心，给宾客解决了到处找名字的麻烦和尴尬。显然，这是站在宾客的角度去思考了问题的。生活中工作中很多事情就是这样，站在他人角度去考虑一下，就能走进别人内心，能获得更多相互理解，能避免一些不必要的麻烦。

两封信

第二个细节，两封信。所有的宾客都收到了两封信，落款由劲牌神农架酒业总经理刘勇兵代表董事长刘庭林和全体员工。第一封信用一个信封装着放在席位显眼处，信封上写着宾客名字。“尊贵的贵宾，神农晚宴为您奉上……”细看才发现是十道菜菜名，菜名也是精心斟酌了的，蕴含祝福和敬意，如“神农呈祥满华堂”、“步步高升满堂彩”、“锦绣前程贺春风”等。“步虽缓慢，纵万水千山只酿一壶好酱酒。敬请品鉴，愿用餐愉快。”开席之前的这个“书信菜单”，营造了温馨的氛围和意境，充分体现了主办方的热情和诚意。第二封信是宴席结束后给到宾客的，表达谢意和期待。“见字如面，诚问安好。感谢您在百忙之中……”“真正的好酒，永远是与岁月较量，与时光争锋，正如您我的情谊，在岁月中酝酿醇香。相聚今日，难忘今宵，美好的相聚总是短暂的，期待下一次的相聚！”试想一下，客人回到家后，看到这份信，内心充满温暖。

两封信就是两份情，恋人般温情，家人般真情，淋漓尽致表达了神农架酒业的至臻心意。

菜品介绍

第三个细节，菜品介绍图文并茂。毫无疑问，健康生态食材是“五美盛宴”神农宴的一大亮点。比如：采集神农架高山峻岭中百花之精华酿造的百花蜜、野生新鲜天麻、生长于海拔 2000～3000 米左右密林中羊肚菌、吃百草喝泉水吸富氧沐泥浴“跑跑猪”、纯野生黑蒜……此外，为了让一桌美食更原汁原味，甚至千里之外搬运来富含锶、钙等微量元素神农架山泉水，请五星级酒店大厨烹饪各道美食。

单看“书信菜单”，大多数人是看不出有这些生态山珍好食材。主办方显然是考虑了这一点，于是，在上每一道菜时都有主持人做介绍，现场大屏幕上还会配合画面介绍。比如《青龙入海百首吉》这道菜看名字很难知道主料是猪肉和虾肉，听闻介绍后就明白了这个猪肉不简单：在海拔 1800 米左右的华中高山湿地——大九湖湖畔，散养着一种名贵的土猪“跑跑猪”，其中尤以黑毛猪为珍贵。山民养猪，实行全天然、无污染放养方式，放养在高山湿地，吃的是神农百草，喝的是矿泉水，吸的是天然氧，沐的是泥炭浴，练的是健美操。瘦肉多肥肉少，瘦肉微甜、肥肉不腻。

照片制作

第四个细节，照片。席毕，每位宾客获赠一个相框，里面装有宾客的照片。显然，这是现场拍摄打印制作的。一个别出心裁的纪念品，算是一份份小小的惊喜。

除了这四个细节之外，还有一些场景和细节，处处彰显主办方的用心、专心和诚心，热情、温情和真情。由此，我是真正明白了理解了神农架酒业追求“高品质”的那份自信、专业和笃定。

劲牌有限公司副总裁杨强介绍，在新经济形式和行业发展趋势下，劲牌公司布局建成了劲牌茅台镇酒业和神农架酒业两大酱香型白酒生产基地。神农架酒业厂址地处北纬30度黄金酿酒带（茅台五粮液等都在这一带），神农架林区超91.1%的森林覆盖率及特殊的地理环境，造就了“暖湿、清风、富氧"的特色，特别适合酿酒微生物的富集和繁衍，更适合酱酒的生产和储藏，所酿酱酒品质优秀并极具特色。劲牌公司“竭尽所能为神农架酱酒赋能”，打造成为品质一流的湖北高端酱酒品牌。

神农架酒业心怀巨大诚意举办“神农宴”，邀请其朋友圈各路贤达人士共聚一堂，就是想一同探寻“五高”酱香品质，品味自然精粹，悦享生态美食，感受湖北高端酱酒对品质的坚守与品味的追求。（文/率土之滨）