盛夏将至，对很多减肥困难户来说，又到了减肥“决赛圈”。
为什么年年月月天天都在“减肥”，但体重还是一如既往的坚挺？
如何科学、有效地减肥？每年5月的第3周为“全民营养周”,营养科佟丽副主任医师、张旭主治医师做客北京中医医院科普直播间，为网友讲解如何科学减脂，快乐享“瘦”，分享了集理论及实操为一体的“减重小技巧”。
减重时能吃零食吗？挑选零食其实有一个小窍门，那就是学会看食品标签。标签通常有三列，第一列是列出来食品能量和所含营养素的项目，第二列为给出的一份或者100g食品的热量以及所含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等。第三列是NRV%，中文全称是“营养素参考值百分比”，表示该食品中的某种营养素含量占该营养素人体全天所需量的百分比。
建议优先挑选低能量低脂肪并且高蛋白食品，可以适量选用一些奶制品、低糖水果、豆干作零食。
不吃主食减肥效果好吗？主食是一日三餐能量摄入最主要部分，不吃主食确实能快速减少摄入，制造缺口减重，但多的是减掉了水和肌肉，基础代谢掉下去了，反弹太快。不建议把主食全减掉，需要等比例减少主食，配合锻炼防止肌肉衰减。
减重有没有食疗方推荐？肥胖，中医常常认为有脾虚湿阻、胃热炽盛、肝郁气滞等类型。并且中医也认为“肥人多湿”，荷叶既可清热利湿，又能清肠降脂，最适合不过了。
对于脾虚湿阻型的肥胖，可用荷叶10g、薏米20g、陈皮3g，入水微微煮沸，调以适量冰糖，代茶饮用。还可以配伍茯苓、白术、冬瓜皮，增强其降脂利水减肥的作用。
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