红烧菜以其独特的酱香味和诱人的色泽,一直是家庭餐桌上的宠儿。
今天,我将教你制作6道红烧菜,不仅简单易学,而且好吃营养,让你告别不知道吃啥的烦恼。
一、红烧带鱼【准备食材】带鱼、葱姜蒜、干辣椒段、花椒粒、盐、生抽、老抽、醋、糖、白胡椒粉、白酒
【操作步骤】
二、红烧排骨【准备食材】排骨、葱姜蒜、冰糖、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精
【操作步骤】
三、红烧鸡翅【准备食材】鸡翅、黑胡椒、生抽、老抽、番茄酱
【操作步骤】
四、红烧茄子【准备食材】茄子、猪肉末、蒜末、葱花、小米辣、生抽、老抽、盐、白糖、淀粉、蚝油、豆瓣酱
【操作步骤】
五、红烧猪蹄【准备食材】猪蹄、黄豆、冰糖、啤酒、八角、香叶、干辣椒
【操作步骤】
六、红烧鸡爪【准备食材】鸡爪、冰糖、干辣椒、葱姜蒜、八角香叶
【操作步骤】
结语这6道红烧菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,简单易学的操作步骤让你轻松驾驭厨房。
从此,再也不用为每天吃什么而发愁,让红烧菜成为你家的餐桌常客。