说到补养身体,相信大家都知道到了冬天这个“藏”的季节,人们就要更加重视。只要说到“养”,很多人就想到了通过食补来滋养。的确,现代医学也认为通过合理科学的饮食,能够帮助身体补充阳气,增强体质,也有利于冬天抵御寒冷。
相关营养专家强调了食物对于健康的积极影响,尤其到了冬天通过摄入温性食材,可改善血液循环,促进身体内的新陈代谢,让你手脚变得温暖,顺利度过寒冬。
那么,可以适当多吃哪些温性食物呢?
一:红枣
红枣是很多家庭的常用食物,它的口感清甜,不过鲜枣的常鲜期较短,大多数情况下是食用的干红枣。它性温味甘,入脾胃经,被众人誉为是“天然的补品”,非常适合体质虚寒的人在冬天食用。
现代营养学也认为红枣中所含的维生素C,多种矿物质可以帮助滋补身体,有助于抵御寒冷。
二:桂圆
大家都知道桂圆也是一种性质温和的食物,它的味道甘甜,入心、脾经。桂圆中有丰富的铁元素,还有不少抗氧化物质,这些营养成分有利于促进血红蛋白的生成,对于改善贫血与气血缺乏的问题,大有帮助。
新鲜桂圆每次不可多吃,容易引起上火,建议大家可以用干桂圆的果肉泡水喝,用温开水冲泡,盖上盖子焖泡几分钟再喝,喝完水之后把果肉也吃掉。
三:生姜
自古以来生姜就是中医所推崇的温阳之物,它性温味辛,入脾、胃、肺经,可帮助身体温中散寒,发汗解表。尤其到了寒冷的冬天适量吃一些生姜,有效去除身体寒气,激发脾胃的阳气。
以上3种食物都可以单独吃,也可以在做菜时加入,煮粥吃的时候也可以加适量红枣、桂圆再搭配一小把枸杞子。当然最为方便的吃法要属泡水喝了。
红枣去核切片、准备适量干桂圆肉,少许生姜比薄片,再加入一块老红糖,开水冲泡5分钟就能享用了。
冬天养身体,除了可以利用食补,多吃以上3种食物之外,还有两个方面的事要引起重视:
第一:冬天要注意保暖
对于虚寒怕冷的人来说,不能只关注风度,更重要的是要注意身体的温度。每天要根据天气变化及时添衣保暖,
立冬后气温突降,寒为阴邪,常伤阳气,需及时添衣保暖。尤其外出时要记得戴帽子、手套、围巾,穿上大衣或者羽绒服,袜子、鞋子也要穿厚点。晚上需要夜起的伙伴,最好给自己准备一套厚一点的棉睡衣,避免夜起着凉。
除了穿衣保暖,还有早上醒来时不要过早掀开被褥,特别是下雪天,可以先在被褥中活动自己的身体,再缓慢起床。冬天早上刷牙、洗脸避免用凉水,坚持用温水,身体更舒服。冬天出门运动要等太阳升起后再进行。
不过值得提醒大家的是婴幼儿和正在生长发育期的青少年,体内新陈代谢比较旺盛,如果穿得过多、过厚,容易导致出汗多,腠理开泄,寒邪会趁机入体,所以,要根据他们的体感及时增减衣物,不可一味添衣保暖。
第二:适当早睡
中医理论讲“寒为阴邪,常伤阳气”,冬天的夜晚格外寒冷,这时候自然当中的阴气过重,如果不早一些睡觉,容易损伤身体,所以,这个季节的作息尽量保持早睡晚起。
每天晚上睡觉的时间不要晚于22点,早上起床可以稍微晚点,可以等待太阳出来之后再起床,大约7点左右。这时候起床,身体里面的阳气会随着太阳的升起而变得充盈。早睡早起可以帮助人体避寒保暖,充足的睡眠时间能够潜藏阳气,蓄积阴精。
如果睡眠不太好,晚上入睡困难的话,建议可以在睡前一个小时用42度左右的热水泡脚,不仅能够温暖足部,帮助疏散寒气,更重要的是通过热水的刺激,可以将人体在外以及向上运行的阳气,往下引到身体的下半部分,有利于机体的阴阳调和,缓解身心疲惫,帮助快速、轻松进入睡眠状态。
泡脚的时候可以借用一些晒干的天然艾草,利用艾草中的营养成分加上热水一同刺激脚部穴位,起到事半功倍的作用。
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