熬夜、应酬、肝火旺,灵芝西洋参石斛猪骨汤!!

明亮尝遍美食 2025-04-04 00:09:15

老话儿常说“养肝等于养命”而春天又是养肝护肝的黄金期!!多少人在这个春天的状态是“白天睡不醒、晚上睡不着”“睡了跟没睡一样”“口干、口臭、脾气爆”,加班熬夜更是常态、饮食不规律精神压力爆表、还烟二酒不离身…肝脏每天都是高负荷状态!!!!而肝偏偏是个“哑巴器官”它没有痛觉神经!!!

它每天忙着解毒、疏泄、储存干着最累的活还不会喊苦越来越多人,年纪轻轻就查出有脂肪肝,自己却毫无知觉!分享一款日常调养养肝护肝的养生汤--灵芝西洋参石斛猪骨汤

尤其是家中有避免不了喝酒应酬的另一半一定要学起来煲来喝!!!《神农本草经》记载灵芝“补肝气,安精魂”更是将灵芝列为上品~

灵芝助肝气疏泄搭配西洋参、石斛煲汤滋补而不燥,生。而不腻加班熬夜过后来上一碗,解乏又护肝~

整个汤甘润清甜,喝的时候有点儿微苦又迅速回甘,整个就是很润很润,灵芝的量不要贪多哦!

食材 换算

紫灵芝 4-5片

花旗参 10g

石斛 15g

玉竹 10g

莲子 10g

排骨 250g

瘦肉 100g

无花果 5颗(小)

陈皮 1小瓣儿

步骤 1 烹饪模式

准备好所有的食材,洗净备用

步骤 2

1、石斛条折断温水提前浸泡1小时~

2、紫灵芝等食材简单清洗干净备用~

3、排骨和瘦肉加姜片焯水,温水洗去浮末~

4、所有的食材都放入炖锅,煲1.5小时,出锅前适量盐调味儿即可~

步骤 3

小tips:

1、煲汤用的是紫灵芝相对赤灵芝没有那么苦

2、脾胃虚寒、便淌不喝

3、对灵芝类过敏不喝

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