准备材料：
- 干红枣若干，约100克
- 葡萄干一小把
- 糯米粉300克
- 牛奶适量，大约150毫升至200毫升
- 白糖或蜂蜜适量，可根据个人口味调整
制作过程：
1. 红枣处理：先将红枣浸泡在热水中约十分钟，使其变软，便于去核。随后，将泡软后的红枣去核，切成细碎状，如果喜欢口感更细腻，可以用搅拌机打成泥，但建议保留一些颗粒增加口感。
2. 混合配料：在一个大碗中，将切好的红枣碎和葡萄干混合，再加入适量白糖或蜂蜜拌匀，让甜香充分融合。
3. 制作面团：慢慢加入糯米粉，一边倒牛奶一边用筷子搅拌，直到形成较稠的面糊状态。这里关键是要分几次加入牛奶，避免一次性加太多导致面团太湿。
4. 揉面成型：用手将面团揉成光滑的团状，手感柔软但不粘手为宜。如果觉得面团偏干，可以适量添加牛奶；若太湿，则补些糯米粉。
5. 分割与整形：取适量面团，揉搓成长条形状，利用手掌轻轻按压两侧，使其扁平一些，形成较为规整的长方形或者圆形饼状。
6. 切块准备蒸制：使用刀具将长条均匀切割成大小适中的块状，每一块大约厚1厘米左右，这样既能保证内外熟透，又能方便食用。
7. 上锅蒸煮：将切好的糯米糕码放在已经铺有防粘层（如笼布、玉米叶等）的蒸笼或蒸盘上，确保它们之间留有一定间隙，防止粘连。大火上汽后，转中火蒸约15分钟，用竹签刺入检查是否熟透，无白色面团即表示已熟。
8. 出锅享用：用夹子小心取出，稍凉片刻后即可享受软糯香甜的红枣葡萄干糯米糕，趁热食用风味最佳。
