我在40多年前学到了一句日本成语：“花より団子”，翻译成中文就是“实惠胜过虚荣”，如果直译就是饭团子胜过鲜花。那时候我的理解是，即使是难吃的米饭团子也要比鲜花好，这样就衬托出了实惠的价值。

日本的饭团子

然而自从我吃了日本美味的米饭之后，我倒是认为鲜花怎能与饭团子相比呢？当然，我一个男人对于鲜花的感觉不如女人那么热烈。

记得30多年前，我带着日本客人出差乘坐了一次夜班火车。在软卧车厢里，一位客人拿出了几个塑料布包裹的饭团子分发给我们吃，他说：“这是我母亲今天早上为我做的饭团子，现在吃是不会坏的。”我看了一眼白不呲咧的饭团子，没有引起食欲来，心说没有菜就这么干吃啊？你们日本人也真够可以的，没有菜的白米饭就能糊弄肚子！

可是见到其他两位客人吃得津津有味，而且还夸赞道：“很好吃！”我猛然想起了那句日本成语：“花より団子”，是啊，我现在肚子饿了，要什么鲜花呀！我就试着尝尝，也算是给人家面子吧。

当我吃到嘴里时，顿时感觉与咱们平时吃的大米饭完全不同。那软糯弹牙的感觉，那飘逸出来的大米清香，那微甜的大自然味道，是我今生没有体验过的大米美味。我顿时理解了为什么在1985年与美国签署的《广场协议》上，日本政府宁可牺牲半导体产业，也要保护自己的米农利益，原来日本的大米真的值得保护。从那以后，我每次去日本都会尽量多吃那里的白米饭。

这次在神户的酒店，我每天早上都会吃两碗白米饭。

非常好吃的日本米饭，不用菜也可以吃两碗