一年之计在于春，一日之计在于晨。孩子早餐吃得好，才能有更好的学习状态。记得我们小时候，早晨上学时都是简单对付一口。现在条件好了，很多家长每天都为孩子准备精致的早餐。
下面，就是河北一位家长晒得一周早餐，几乎是天天不重样，营养搭配也很合理，孩子肯定爱吃，有网友表示：想去蹭饭！下面，就一起来看看！
周一：香菇油菜+土豆丝+黄瓜片+玉米粒+石榴粒+圣女果+小猪馒头+西红柿鸡蛋面这顿早餐足足有8种，有菜有饭有水果有主食有杂粮，除了缺点肉，别的没毛病，量都不大，一样吃点也能吃饱。这顿饭准备了20分钟，成本不超过5块钱。
香菇油菜，这道菜非常清淡，适合早餐，香菇洗净切片焯水，油菜洗净略微焯烫，然后起锅烧油，放入蒜末炒香，放入蔬菜，加食盐、鸡精，略微翻炒几下即可。
西红柿鸡蛋面，这是孩子最爱吃的一种做法，先炒西红柿鸡蛋，再倒入清水烧开，放入挂面，煮熟即可，加点香油更美了。
周二：三明治+红烧牛排骨+新疆炒米粉+苹果、香蕉+牛奶这顿早餐一共有6种，可谓是中西结合，风味独特，孩子非常喜欢吃。
新疆炒米粉，这是从网上买的粗米粉，很难煮，先要用凉水浸泡一天，再下锅煮10-15分钟，这样才能煮软。炒米粉也有技巧，先煎煎个鸡蛋，铲成块后，放入火锅底料、黄豆酱炒香，再放入配菜和米粉，翻炒均匀，倒入少许清水咕嘟一会，即可出锅。
红烧牛排骨，这是买的20块钱一斤牛肩胛骨，肉不算多，做法简单，直接放入高压锅中，放黄豆酱、老抽、生抽、香叶、白芷、小茴香，倒入开水，炖制半小时即可。
周三：清炒菜花+圣女果+石榴+红薯+糖包+玉米糊前一天孩子吃肉比较多，特意要求今天的早餐素一点，因此这顿早餐只有6种，比较中式，大概花15分钟就做好了。
菜花，前一天晚上掰成小朵，放入盐水中浸泡一晚上，早上再炒就比较节省时间了。
石榴是软籽的，4块多一斤，4个石榴花了6块钱，取出石榴籽，孩子用勺子吃着更方便。
糖包是自己做的，纯手工，皮薄馅大，孩子整整吃了半个。
周四：炸虾+煎蛋+炒面+蒸玉米+圣女果+热牛奶这顿早餐比较丰盛，同样也是6种，但都是现做的，准备了30分钟，孩子很喜欢吃。
炸虾，从网上买的大虾，20块钱一斤，个头不小，前一天晚上把虾处理干净，去掉虾线，取出虾仁，加食盐、胡椒粉、芝麻、蛋清、淀粉抓拌均匀，第二天下锅炸制金黄即可，吃起来外酥里嫩，油而不腻。
鸡蛋炒面，这是前一天剩下的，配上蒜薹、鸡蛋炒制，都是孩子爱吃的，炒的很有锅气，并不比路边摊差。
还有热牛奶，补充点优质蛋白质。
周五：清炒油麦+洋葱鸡蛋+红烧牛排骨+鸡蛋汤+油条+小兔馒头+蒸玉米这顿早餐有7种，两荤一素，三种主食，营养很合理。
红烧牛排骨是前几天做的，冷藏在冰箱，想吃的时候就用原汤热一热，美味依旧。
洋葱鸡蛋，现在这季节洋葱很便宜，切成细丝和鸡蛋简单一炒，就是一盘美味。
清炒油麦，只需要油麦和蒜末，再来点食盐即可，蒜末要分两次放，一半要炝锅，另一半要在出锅前放，这样蒜味才能更浓郁。
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