近日，我们发了一篇安徽本土酱酒崛起的文章，引起行业特别是安徽酒企的关注。
事实上，安徽本土酱酒发力，背后的动力来源于安徽本土派对于千元价格带的冀望。
当前安徽千元价格带市场被茅台、五粮液垄断（合计约50亿规模）。
尽管安徽酱酒市场规模已近40亿元（茅台、习酒、郎酒等占主导），但“本土派”均不强。
我们知道千元已经成为区分白酒品牌力的一个分水岭，但要想在千元价格带取得突破并非易事，而安徽本土品牌正通过酱酒品类差异化布局寻求突破。
01
千元价位带
安徽哪些酒企在行动？
2022年，安徽省经济和信息化厅发布“十四五”规划，将以古井贡酒、口子窖、迎驾贡酒、金种子酒四家白酒上市企业为基础，打造世界级白酒产业集群。
作为安徽酒企老大哥的古井贡酒，对于千元价格带，古井一直在谋篇布局，推出千元之上的古井贡酒·年三十，以及千元价格带的古30。
此外，早在2021年收购茅台镇珍藏酒业，今年春糖，古井贡酒也首次公开了酱酒品类的布局。
此外，古井贡酒在千元价格带，还埋伏了一条“暗线”，那就是明光酒业近几年推出的“明绿液”千元产品，以“绿茅”概念切入高端圈层，打造绿豆酿造工艺和“明绿香型”差异化标签，成为徽酒千元价格带明星产品。
高端的诱惑力太大了。金种子酒引入华润战投后则加速馥合香高端化，并借助华润渠道资源加速全国化。以“馥合香”香型差异化品类创新突围，融合浓、酱、芝三香，主打“一口三香”的独特口感。
坐稳徽酒第二的“迎驾贡酒”坚持践行“生态”六位一体的大生态品质理念，2020年推出迎驾贡酒大师版瞄准千元价格带，依托“生态酿酒”差异化定位，以稀缺性和品质故事向上延伸。
此外，徽酒高端化，还有口子窖以兼30定位“自然兼香”； 临水玉泉泉酱的风味来自与“酿造酱香味+洞藏酱陈味”的双酱组合，实现了“酱头浓尾、酱香更多”的独特口感；
宣酒以特色的小窖酿造，浓香、芝麻香、浓芝兼香、酱香四种香型持续深耕， 7星宣酱触达千元酱酒。
据之前公开的数据，宣酱销售额已经过亿元，2024年的目标是将销量提升至8万至10万箱。
君台厚酱酒业的“君子·厚藏”、“君子·厚品”、“君子·厚礼”三款产品选用足年优质老酒，多次勾调，陶坛窖藏。
本土品牌大多通过文化叙事、品类创新和渠道协同，在品质、场景与文化价值上形成差异化壁垒，利用香型优势等标签抢占次高端至高端市场。
02
千元价位带
安徽白酒还缺点什么？
一，过去十年，徽酒企业将资源集中于中低端市场争夺，聚焦于渠道促销而非品牌文化塑造
古井贡酒、口子窖、迎驾贡酒等企业长期陷入省内渠道战，导致资源分散，千元价格带难以顾及，古井贡酒直到2023年才全力推出古30。
相比之下，茅台、五粮液每年聚焦于品牌高端价值塑造，徽酒在千元价格带缺乏茅台、五粮液等品牌的历史积淀和全国化品牌认知。
本土企业擅长终端渠道精细化运营，但高端酒依赖品牌驱动，渠道优势难以转化为溢价能力，从而错失消费升级窗口期，导致高端化布局滞后。
二，全国化布局薄弱，依赖省内市场。
徽酒企业70%以上销量集中于安徽省内，千元价格带产品需要全国化的渠道和消费者基础支撑，而徽酒在省外缺乏品牌渗透力和高端消费场景的培育能力。
三，徽酒擅长渠道精细化运营，但千元价格带依赖品牌驱动而非渠道铺货。
目前安徽千元市场超70%份额由茅台、五粮液占据，本土品牌缺乏标杆性超级单品来定义价格体系。除“古井系”之外，徽酒其他企业围绕千元价格带基本上缺乏核心产品。
03
千元价位带
安徽白酒的未来意义？
随着安徽经济高速发展，白酒消费向高端化、品牌化转型，安徽白酒市场整体规模已突破400亿元，次高端及以上价格带占比达25%。千元价格带成为徽酒突破区域限制、实现全国化的核心战场。
若能占据该价格带，将打破“徽酒无高端”的刻板印象，推动品牌势能向次高端和中端市场反哺。
当前，千元价格带扩容是徽酒抵御省外名酒和酱酒新势力的关键阵地：古井贡酒推出古30、明绿液；金种子依托华润渠道推广馥合香；迎驾贡酒以生态洞藏系列向上突破，推出迎驾贡酒大师版产品。
这些尝试是产品升级，也是品牌从“渠道驱动”向“品牌驱动”转型的标志。同时，本土品牌还需要通过高端化巩固省内市场，拓展全国化布局。
04
未来千元价格带
对于本土派的机会在哪？
从营销层面来看，解决消费者对徽酒高端产品的认知壁垒为首要。
从品类创新来看，徽酒应避开浓香主流竞争，以酱酒、兼香等细分品类做突围。
徽酒可利用古井贡酒明代窖池、金种子明代老窖池等历史文化来强化稀缺性；借助创新香型馥合香、生态洞藏等差异化品类避免与浓香巨头直接竞争；依托“生态+文化”的新赛道来提升徽酒在全国的品牌影响力。
在组织架构上，徽酒企业高端能成的核心就是有高端基因，高端基因一定程度上在组织架构上，要有独立的“高端酒品牌事业部”，形成独立市场机制。
名酒观察认为，安徽千元价格带短期仍由茅台、五粮液主导，但在未来本土品牌中古井贡酒凭借其品牌势能，人才和资源投入最有可能突围，此外，金种子酒若能坚持品类差异化，做大差异化品类馥合香，实现品类突破，或成黑马。
安徽市场的消费潜力巨大，千元价格带是安徽白酒从“区域龙头”向“全国名酒”跃迁的核心战场。
尽管当前省外名酒占据绝对优势，但本土品牌通过文化叙事、品类创新和渠道协同，适应市场的变化和消费者的需求，或许能在千元价格带实现“弯道超车”。
