【炸鸡米花在家做,秒变小吃店大厨!】

阿琳琳 2024-11-10 12:42:43

👉🏻谁说炸鸡米花只能外卖买?跟着我的超简单教程,让你瞬间变身美食达人!🏠🍽️

材料:

鸡胸肉、盐、胡椒粉、料酒、葱姜、鸡蛋、干淀粉、面包糠、花生油。

步骤:

1.鸡肉切丁,葱姜、料酒、盐、胡椒粉调味腌制。

2.先蛋液,再裹粉,最后面包糠。

3.中火炸至金黄,捞出沥油。

4.洒盐或配酱,立即享用!

小贴士:

1.腌制过程中,如果喜欢麻辣风味,可以适当添加辣椒粉或花椒粉提味。

2.多次裹层可以让鸡肉更加锁水,炸出来的口感更佳。

3.炸制过程注意油温控制,过高易糊,过低则吸收过多油分,影响口感。

按照上述步骤操作,你就可以在家里轻松做出美味的炸鸡米花啦!快邀请家人一起品尝你的手艺,享受自制美食的乐趣吧!记得安全操作,小心热油哦

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