导语：高尿酸，这个看似并不起眼的健康隐患，实则是一颗暗藏的定时炸弹。它不仅悄然无息地侵蚀着我们的身体，还像一把隐形的刀，悄无声息地割裂着我们的健康防线。
一旦高尿酸血症的魔爪伸向你的身体，它不仅可能诱发痛苦的痛风，还可能对你的肾脏、血管、肝脏等多个重要器官造成不可逆的损伤。
近年来，高尿酸血症的患病率逐年攀升，其年轻化趋势更是让人触目惊心。这不再是老年人的专属问题，越来越多的年轻人也被卷入这场健康风暴。
高尿酸血症已经成为继高血压、高血脂、高血糖之后的“第四高”，成为公众健康的新威胁。
根据《2021中国高尿酸及痛风趋势白皮书》的数据揭示，我国高尿酸血症的总体患病率高达13.3%，患病人数已近1.77亿。
更令人震惊的是，痛风的总体发病率也达到了1.1%，患病人数更是高达1466万人。痛风，这个曾经较为罕见的代谢性疾病，如今已成为紧随糖尿病之后的又一大健康杀手。
面对这一严峻的健康挑战，我们不能再坐视不理。高尿酸血症和痛风，就像两颗隐藏在健康背后的隐形炸弹，随时可能引爆，给我们的生活带来无尽的痛苦和困扰。
是时候采取行动了，让我们一起关注高尿酸血症，守护自己和家人的健康。
01
痛风为什么比较”偏爱“男性？
痛风与高尿酸血症在患者群体中呈现出一种鲜明的性别分布特征。据权威调查数据显示，男性患者占据了惊人的98.5%的比例，而女性患者则仅占约1%。这一现象不仅令人惊讶，更引发了我们对性别差异与疾病关系的深入思考。
要理解这一现象，我们首先需要关注尿酸水平这一核心指标。尿酸是人体内嘌呤代谢的终产物，而男性与女性在尿酸的正常值范围上存在着明显的差异。
男性尿酸的正常值通常小于等于425mmol/L，而女性则小于等于345mmol/L。这意味着从生理基础上，男性的尿酸含量本身就相对较高，因此他们面临更高的风险，尿酸水平进一步升高时，更易患上高尿酸血症和痛风。
女性尿酸值之所以相对较低，这与她们体内的雌性激素有着密切的关系。雌性激素能够促进尿酸从肾脏中排出，从而帮助维持尿酸水平的稳定。
然而，当女性进入绝经期后，随着雌性激素的大量减少，她们的尿酸水平也会逐渐上升，从而增加了患上痛风等代谢性疾病的风险。
这一现象为我们揭示了性别与代谢性疾病之间的复杂联系，也提醒我们在防治这些疾病时，需要充分考虑性别差异的影响。
02
尿酸高，除了会带来痛风，还会带来什么问题？
导致肾脏受损
尿酸是通过肾脏排泄的，如果尿酸水平持续升高，会增加肾脏的负担，长期下来可能导致肾功能下降，甚至出现肾结石或肾炎等肾脏疾病。
引发心血管疾病
研究表明，高尿酸血症患者患上冠心病、高血压等心血管疾病的风险显著增加。这是因为尿酸水平升高会损害血管内皮细胞，促进动脉粥样硬化的形成。导致糖尿病发生
高尿酸水平会干扰胰岛素的正常功能，导致机体对葡萄糖的利用率下降，从而增加患糖尿病的风险。
导致肥胖问题出现
高尿酸血症患者往往伴随着胰岛素抵抗和脂质代谢异常，这些因素都可能导致体重增加，从而引发肥胖。对神经系统产生不良影响
尿酸水平升高可能损害神经元的正常功能，导致神经传导速度减慢，出现神经系统症状，如头痛、失眠等。增加患癌症的风险
一些研究表明，高尿酸血症患者患上某些癌症的风险可能会增加，如结肠癌、乳腺癌等。这可能与尿酸水平升高导致的炎症反应和氧化应激有关。
03
尿酸高不能吃羊肉？
关于网上盛传的“尿酸高不能吃羊肉”的说法，其实并非完全准确。尿酸高的人群在饮食上确实需要更加谨慎，但这并不意味着他们必须完全摒弃某些食物。
羊肉，作为一种营养丰富的食材，其嘌呤含量约为109mg/100g，被归类为中等嘌呤食物。这意味着，对于尿酸高的人群来说，适量食用羊肉是可以的，但需要注意控制摄入量。在享受羊肉的美味时，尿酸高的人群可以选择瘦肉部位，因为瘦肉中的嘌呤含量相对较低，更加符合他们的饮食要求。
同时，为了降低整体食物的嘌呤摄入，搭配丰富的蔬菜是一个不错的选择。蔬菜中的嘌呤含量较低，而且富含纤维和维生素，有助于促进尿酸的排出，从而维护身体的健康。
04
医生：若不想肾走“下坡路”，尽量远离这4物
海鲜
高尿酸患者为了维护肾脏健康，确实需要谨慎对待海鲜的摄入。海鲜，尤其是某些贝类和鱼类，通常富含嘌呤物质。当嘌呤在体内代谢时，会产生尿酸。
因此，对于已经存在高尿酸水平的患者来说，过量摄入海鲜可能会进一步加剧尿酸的积累，从而增加肾脏的负担。
肾脏是人体的主要排泄器官之一，负责排除体内多余的尿酸。当尿酸水平过高时，肾脏需要更加努力地工作以清除这些多余的物质。这种持续的过度工作可能会导致肾脏受损，长期发展可能引发各种肾脏疾病，如肾结石、肾炎、甚至肾衰竭。
冰淇淋
冰淇淋作为一种常见的甜品，虽然美味诱人，但其中含有较高的糖分和脂肪，这些成分可能加重高尿酸患者的病情，对肾脏健康产生不良影响。
冰淇淋中的糖分含量较高。摄入过多的糖分会导致血糖升高，进而促进尿酸的合成和分泌。高尿酸患者本身尿酸水平就偏高，再吃含糖量高的冰淇淋，会进一步增加尿酸的生成，从而加重肾脏负担。
冰淇淋中的脂肪含量也不容忽视，高脂肪饮食会促进脂质代谢的异常，进而加重肾脏负担。对于高尿酸患者而言，肾脏已经处于受损状态，再吃高脂肪的冰淇淋无疑会加重肾脏的负担，使病情进一步恶化。
红肉
红肉，如牛肉、猪肉和羊肉等，通常富含嘌呤物质。嘌呤在体内的代谢过程中会产生尿酸，而高尿酸正是肾脏疾病的重要风险因素之一。
因此，对于已经存在高尿酸水平的患者来说，过量摄入红肉可能会进一步加剧尿酸的积累，从而加重肾脏的负担。
除了红肉，其他高嘌呤食物，如海鲜、肝脏和某些内脏器官，也应该受到限制。
咸菜
菜作为一种常见的腌制食品，虽然风味独特，但其中含有较高的盐分和亚硝酸盐，这些成分可能加重高尿酸患者的病情，对肾脏健康产生不良影响。
咸菜中的盐分含量较高，高盐饮食会增加体内的钠离子负荷，进而促进肾脏对尿酸的重吸收。这意味着吃咸菜会增加尿酸在肾脏中的浓度，加重肾脏的排泄负担。长期的高尿酸状态可能导致肾脏功能受损，甚至引发肾结石、肾炎等肾脏疾病。
除此之外，咸菜中的亚硝酸盐也是一个潜在的健康风险。亚硝酸盐在体内可以转化为亚硝胺，这是一种潜在的致癌物质。对于高尿酸患者来说，亚硝酸盐的摄入可能进一步损害肾脏的健康，加速肾脏的损伤和衰老过程。
05
吃什么能降尿酸？6种食物对排出尿酸有利，患者可以常吃
樱桃
樱桃是一种富含抗氧化物质的水果，能够帮助减少尿酸的生成和积累。
草莓
草莓含有丰富的维生素C和纤维素，有助于促进尿酸的排泄。
葡萄柚
葡萄柚含有丰富的钾元素，能够平衡体内的酸碱度，有助于降低尿酸水平。
菠菜
菠菜是一种碱性食物，能够中和体内的酸性物质，减少尿酸的生成。
胡萝卜
胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素和维生素K，有助于促进尿酸的代谢和排泄。
芹菜
芹菜含有丰富的膳食纤维和矿物质，有助于清除体内的废物和毒素，减少尿酸的积累。
06
阅读延伸：尿酸升高就很容易患上痛风？
尿酸升高并不一定就意味着痛风的发生，尽管高尿酸是痛风的主要风险因素之一。痛风是一种复杂的疾病，其发病机制涉及到多种因素，包括遗传、环境、生活方式等。我们需要明确的是，尿酸升高是由于体内嘌呤代谢产物的积累导致的。当人体摄入过多的嘌呤或者体内嘌呤代谢出现问题时，就会导致尿酸升高。
然而，并非所有尿酸升高的人都会患上痛风。有些人即使尿酸水平较高，也可能不会出现任何症状。这可能是因为他们的身体能够有效地处理多余的尿酸，或者他们的身体对尿酸的敏感性较低。
其次，痛风的发病不仅仅与尿酸水平有关，还与其他多种因素有关。例如，遗传因素在痛风的发病中起着重要作用。一些人由于家族中有痛风病史，他们患痛风的风险就会增加。
此外，环境因素如饮食、生活习惯等也会对痛风的发病产生影响。长期摄入高嘌呤食物、缺乏运动、过度饮酒等不良生活习惯都可能增加患痛风的风险。因此，虽然尿酸升高是痛风的一个重要风险因素，但并不意味着尿酸升高就一定会患上痛风。我们应该关注自己的生活方式和饮食习惯，保持健康的生活方式，以预防痛风的发生。
同时，如果发现自己的尿酸水平升高或者出现痛风症状时，应该及时就医并接受专业的治疗。
