迷你小柿子饼干

全球烘焙指南 2022-02-09 15:40:15

柿柿如意饼干

超可爱迷你小柿子饼干,过年可以安排的小零食饼干,作为新年饼干真是太合适不过了,超高的颜值,还寓意满满,不论是送人还是自吃都是不错的选择呢。

这款曲奇香味十足,且入口即化,而且因为含有黄油的缘故所以黄油曲奇饼干营养非常丰富,黄油曲奇饼干里面的蛋白质含量也很多呢。

好产品是有灵魂的,造型是最好的感官者,口味是灵魂 的所在,所以说好产品是会说话的,在这个产品迷茫的时代,什么样的产品才有市场,掌温技术团队革新产品,让产品更有市场,柿柿如意饼干来了

超可爱的曲奇小饼干,食材简单,操作简单,一次就能做成功,新年款小零食,好看又应景,快来学习起来吧!。

柿柿如意饼干配料表

柿柿如意饼干

黄油75g

糖粉30g

杏仁粉15g

低粉120g

全蛋液17g

食用橙色色素适量

抹茶粉适量

柿柿如意饼干·操作流程

shishiruyibinggan·caozuoliucheng

▶step01:

将室温软化的黄油加糖粉打至发白。

▶step02:

加入全蛋液搅打均匀。

▶step03:

加入低粉杏仁粉搅拌均匀。

▶step04:

揉成团。

▶step05:

将面团分出15g与抹茶粉融合,剩余面团与橙色色素混合。

▶step06:

将绿色面团擀平用小花模具压出形状。

▶step07:

橙色面团分成7g一个,搓圆,稍微压一下。

▶step08:

将压好的小花形状的绿色面团放在橙色面团上,做出柿子的造型。

▶step09:

风炉150度烘烤10分钟。

成 品·展 示

chengpinzhanshi

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